Kucus - grønn fat Courgette kom til Europa takket være Christopher Columbus fra Amerika. Ung courgette tidlig på våren er meget velsmakende og sunn, fordi de inneholder mye vitaminer og organiske syrer. Ønsker du å gå ned i vekt? Sitt på en diett fra denne nydelige grønnsaken! Men en tilstand: de må spises rå. I dag vil vi tilby deg en oppskrift på matlaging av kucus - "russula". Ikke vær redd, i 15 minutter vil vi sende kålen til ovnen, men ikke mer. Oppskriften er veldig enkel å forberede. Ikke kast bort tiden. Gå inn i kjøkkenet og skape et mesterverk av sunn mat!
ingredienser:- Courgette 4 stk.
- Cilantro fersk 1 gjeng
- Olivenolje 20 ml
- Brødsmuler 30 g
- Hvitløk tørket granulert 2 g
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 2 klype
- Trinn 1 For å forberede parabolen, trenger vi den unge courgetten, en haug med koriander, tørket granulert hvitløk, svart pepper, salt, olivenolje og brødsmuler.
- Trinn 2 Vask og tørk courgetter. Klipp dem sammen og over pinnene.
- Trinn 3 Brett kucchini i en dyp skål og dryss med salt. La i 5 minutter.
- Trinn 4 Tilsett granulert tørket hvitløk til courgetten (om ønskelig, kan det være friskt, bare finhakket) og svartpepper (som liker krydrede retter).
- Trinn 5 Cilantro greener, tørr og finhakk. Bland med courgette, hell dem med olje og la i 5 minutter marinere under lokket.
- Trinn 6 Forbered pannen. Spred det på kucus, breading i breadcrumbs. Sett inn en forvarmet ovn og bake ved en temperatur på 180 ° C i nøyaktig 15 minutter. Jeg anbefaler å servere courgette med tjære-tar saus.