- kylling - 2 Kilogram (hele)
- mushroom - 300 gram
- ost - 100 gram
- løk - 150 gram
- hvitløk - 1 stk
- grøntområde - 1 stk
- salt - 1 stk
- majones - 1 stykke
Ingredienser Fint hakk løkene. Vi rengjør og finhakk sjampinjongene. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løk til gylden. Legg til sopp og stek sammen med løk. Fint tre ost. Vi kutter greenene. Bland osten, sopp, grønnsaker og finhakkede hvitløk, salt. Vi deler kyllingen over brystbenet. Fjern huden. Fyllingen presses under huden. Prøv å distribuere alt jevnt. Spred kyllingen med majones og bake i en forvarmet ovn (180 C) i en time.
Porsjoner: 4