Lett grønnsaksmiddag Courgetter og courgette kalt sommergresskar og ikke forgjeves. Massen av courgettefrukt inneholder fordøyelig karbohydrater, karoten, askorbinsyre og andre vitaminer. Spesielt er de nyttige for personer med syke lever. Kucchini forbedrer fordøyelsen. Den viktigste kjennetegn ved courgette fra kucus er en delikat smak. Men prøv å velge unge frukter. Vårt valg falt på karakteren "Zolotinka". Det er en vakker, gul farget frukt av tidlig modning. I dag begynner vi courgette. Sett med grønnsaker til fyllingen er enkelt og tilgjengelig: løk, hvitløk, tomater og paprika. Kucchini med grønnsaker lett og raskt bakt, så forberedelsen av denne parabolen vil ikke ta for mye tid. Du kan servere det til middag, middag. Hvis du ekskluderer fra oppskriften krydder, bruk parabolen som kosthold.
ingredienser:- Kucchini 1 stk.
- Svart pepperpulver 4 g
- Parmesanost 30 g
- Olivenolje 20 ml
- Sukker 2 g
- Salt 2 g
- Hvitløk 3 denticles
- Løk hvit 1 stk.
- Pepper søt 1 stk.
- Tomater 2 stk.
- Krem 50 ml
- Trinn 1 For å lage courgette med grønnsaker må du ta courgetter, tomater, paprika, løk, hvitløk, salt, sukker, olivenolje, 15% krem, bakketopp, hard ost.
- Trinn 2 Klipp courgetten i porsjoner, fjern midten, og legg bunnen av frukten. Få et skjema for fylling med grønnsaker.
- Trinn 3 Fint hakk hvitløk og løk.
- Trinn 4 Klipp tomater, paprika og et stykke courgettsmasse inn i terninger.
- Trinn 5 Forvarm stekepannen, hell i olivenoljen. Passion på løk og hvitløk.
- Trinn 6 Tilsett grønnsakene og fortsett å brune i ytterligere 5 minutter.
- Trinn 7 Grate tomat på riven. Riv i 5 minutter. Tilsett salt, sukker til smak.
- Trinn 8 Fyll kucchini med grønnsaker. Å helle i hver form på 1 teskje krem. Den resterende massen å sette i en tinn. Fyll bunnen av brødet med varm tomatsaus.
- Trinn 9 Rist osten.
- Trinn 10 Strø med ost hver form for courgette. Sett inn en forvarmet ovn til 150 ° C. Bake i 30 minutter.
- Trinn 11 For å pynte parabolen vakkert, vil vi tilberede et stykke ost. Legg en revet ost på en tørr stekepanne. Vilkårlig. Sett på en sterk brann. Osten smelter og danner et nett. Kjøle det ned. Fjern forsiktig.
- Trinn 12 Dekorasjonen er klar.
- Trinn 13 Server kucchini, varm.