- Purre - 2 stk
- sjalott - 1 stk
- kokt kylling - 200 gram
- olivenolje - 4 stk. skjeer
- krem - 100 milliliter
- forlater filo pastrys - 20 stykker
- smør - - å smake
- Parmesanost - - For å smake
- Sesamfrø - - Klemme (til dekorasjon)
- salt, pepper - - For å smake
- persille - - For å smake
Hakk skallottene og purre. Hell olivenolje i en stekepanne, sett på middels varme, legg sjalott, salt, pepper og stek i et minutt. Legg lekene, dekk og pass i 5 minutter. I mellomtiden kylling kuttet i små biter. Når purre er ferdig, legg kyllingbit, krem og revet parmehøne til smak, bland godt og la det sitte i noen minutter. Fjern fra varme, la avkjøles og tilsett hakkede persille. Spred to ark filo pastrys foran hverandre ... Legg om en spiseskje kyllingblanding midt på den ene kanten av arket. Skjul rullene. Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg rullene på en bakke, smør med smeltet smør. Dryss med sesamfrø. Sett i ovnen i 5 til 10 minutter. Server med grønn salat, om mulig.
Porsjoner: 10