"Du bør spise valnøtter hver dag," sa legen min ved neste årlige medisinske undersøkelse, sier 45 år gamle Jana Rogozhina. "Legen sa at ifølge nylige studier kan selv en liten håndfull valnøtter om dagen redusere nivået av saponin, noe som bidrar til skade på arteriene og dannelsen av plakk i blodkarene. Og dette er hovedårsaken til kardiovaskulær sykdom og død. Da spurte jeg legen hva andre produkter er bedre for å bruke for å forebygge hjerte-og karsykdommer. Og han fortalte meg om de 10 beste produktene. Da fant jeg ut 6 vakrere oppskrifter som er inkludert i de ideelle menyene for kvinners hjerter og inkluderer 10 produkter. "
1. Den ideelle menyen - asparges
Asparges inneholder en stor mengde saponin, som binder gallsyrer og kolesterol, vasker disse stoffene ut av kroppen. Imidlertid gir bare en asparges ingen god effekt. Det er ønskelig å bruke det med andre saponinrike matvarer, som quinoa eller alfalfa spirer. Sammen gir de den ønskede effekten. Asparges inneholder også antiinflammatoriske stoffer (folat og vitamin C og D).
2. Den perfekte menyen er sjokolade
Dette produktet har lenge vært ansett som skadelig for helsen, og for nylig har det blitt anerkjent som svært nyttig og nødvendig for daglig bruk. Nylig forskning! viste at bare 150 gram mørk sjokolade om dagen reduserte sannsynligheten for atherosklerose og senket nivået av såkalte "dårlige" kolesterol og triglyserider, og økte også nivået av høyt tetthet lipoprotein ("godt" kolesterol).
3. Den perfekte menyen - grønn te
Grønn te inneholder mye mindre koffein enn svart te. Den inneholder antioksidanter: vitamin A, C og E, tanniner og flavonoider (organiske stoffer som hjelper til med å nøytralisere kreftfremkallende stoffer og bekjempe kreftceller).
4. Den perfekte menyen - sild
Ofte foretrekker laks sild. Og forgjeves, fordi sild inneholder nesten et rekordhøyt nivå av omega-3 fettsyrer, som reduserer nivået av triglyserider og veksthastigheten av aterosklerotiske plakk, og reduserer også risikoen for arytmi, noe som kan føre til plutselig død.
5. Den perfekte menyen - Havregryn
Oppløselige fibre av havregryn kombineres med lipoproteiner med lav densitet og fjerner dem fra kroppen. Havre er også en kilde til protein, kalsium, jern, magnesium, sink, kobber, mangan, tiamin, folacin og vitamin E. Det inneholder oljer som er sunnere enn andre korn.
6. Den ideelle menyen - appelsiner
Ifølge nyere studier inneholder appelsiner et stort antall flavonoler, som reduserer LDL-kolesterol ("dårlig" kolesterol) og øker HDL-kolesterol ("godt" kolesterol). Derfor anbefales folk med høyt nivå av "dårlig" kolesterol, det er flere appelsiner, grapefrukt og sitroner.
7. Den perfekte menyen - papaya
Denne lyse tropiske frukten er en utmerket kilde til fordøyelsesenzymer. De tillater å opprettholde sammentrekninger av glatte muskler i mage og tarm. Papaya inneholder kalium - en av de beste næringsstoffene til hjertet.
8. Perfekt meny - tørket plomme
Tørket plommer (svisker) har en naturlig søt smak og de inneholder en stor mengde antioksidanter og fibre, som er svært viktige for forebygging av hjerte-og karsykdommer. Bare 100 gram tørket blommer per dag gir kroppen nesten 25 prosent av det daglige fiberbehovet, mens den riktige mengden prunefrukter inneholder bare 200 kalorier.
9. Den perfekte menyen - søte poteter
Jo mer levende farget grønnsaken, desto bedre. Søte poteter er rike på karotenoider - sterke antioksidanter. Disse er de samme stoffene som beskytter søte poteter i naturlige forhold, noe som gjør det mindre sårbart for brennende solstråler. Dessuten beskytter søte poteter våre hjerter mot skader forårsaket av frie radikaler.
10. Den ideelle menyen - valnøtter
I tillegg til saponin inneholder de også alfalinolensyre og omega-3 fettsyrer, som de som finnes i sild.
Alle disse produktene er den perfekte menyen for det kvinnelige hjerte.