- Hakket kjøtt - 600 gram (svinekjøtt eller biff)
- Sopp - 500 gram (mushroom eller andre)
- Sure Cream - 100 gram
- Mel - 2 Art. skjeer
- Semolina - 14 briller
- Egg - 1 stk
- Lukavica - 1 stk
- Vegetabilsk olje - 12 glass
- Salt, pepper, krydder - - Til smak
Oppskriften på matlaging med sopp i ovnen er veldig enkel. Forberedelse tar deg ikke mye tid, og parabolen vil vise seg veldig velsmakende, verdig til og med et festlig bord. Så, hvordan du forbereder forkjølt med sopp i ovnen: 1. Sopp skal rengjøres, vaskes, tørkes og kuttes i små biter. Neste, finhakk løk. Sopp er satt i en stekepanne og begynner å steke, omrør til overflødig væske fordamper. Deretter legger du til vegetabilsk olje og løk, og blandingen blir stekt i ca 3 minutter. 2. Frityr hakket kjøtt til en gråaktig nyanse. 3. Bland det hakkede kjøttet og stekt sopp med løk i bøtta. Vi legger også til semolina og egg, salt og krydder etter smak. Rør. Den resulterende homogene massen plasseres i en bolle for baking. 4. Tilbered sausen for maten vår. Pass melet i en panne, legg til 1,5 kopper varmt vann, rømme og krydder. Når sausen kokes, kok den i 3 minutter på en langsom brann. 5. Fyll hakket kjøtt med soppsås. Etter det, i 15-20 minutter, legg bakervarmen i en forvarmet ovn til 220 grader. Ta deretter fatet ut av ovnen, dryss med forrevnet ost og legg igjen ovnen i 5 minutter, til dannelsen av en appetittskorpen. Her, faktisk og alle - etter disse 5 minuttene kan fatet tas fra ovnen og serveres til bordet. Deilig! :)
Porsjoner: 3-5