Koteletter fra hakket kjøtt

Forbered ingrediensene. Jeg gjorde hakket kjøtt fra et stykke kjøtt, men du kan trygt bruke Ingredienser:

• Hakket kjøtt - 1 kilo
• Pære - 3 stk
• Egg - 1 stk
• Hvitt brød - 150 gram
• Melk - 1 glass
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Forbered ingrediensene. Jeg gjorde hakket kjøtt fra et stykke kjøtt, men du kan trygt bruke ferdigstilt (kjøpt) fylling. Løk rulles gjennom kjøttkvern, blandet med hakket kjøtt, tilsett egg, salt og pepper. Rør. Kjøtt av hvitt brød satt i en tallerken, hell melk. La oss stå i et par minutter. Klem deretter massen av melken og legg til fyllingen. Vi blander det godt. Varm stekepannen med litt olje. Ta en spiseskje (med et lysbilde) fylling. Med våte hender ruller hakket i en rund kjøttkule. Da må du flate ballen for å lage en kotelett fra den. Spre i en oppvarmet panne og stek i 2 minutter på hver side til den er helt forberedt. Koteletter fra hakket kjøtt er klare. Server med salat og pynt. Bon appetitt! ;)

Porsjoner: 6