Hvis IBS har smertsyndrom og (eller) forstoppelse, bør dietten være fysiologisk fullført, med tanke på det normale innholdet av karbohydrater, proteiner og fett, og øker mengden vegetabilske fettstoffer. Det er nødvendig å utelukke fra diettretter og matvarer som forbedrer prosessene med gjæring og putrefaction i tyktarmen, ekstrakter, produkter som er rike på essensielle oljer, så vel som kolesterol; I sin tur legges produkter til, hvor mengden kostfiber økes (hirse, bokhvete og perlebyg). Når vi snakker om kalorien, kan vi si at den skal være ca 2500-2800 kcal.
Spesiell oppmerksomhet må tas på næring i IBS, hvis diaré råder. På en tid der det er en forverring, bør dietten være tilstede i riktig mengde protein. Det er nødvendig å utelukke ildfaste fettstoffer og selvfølgelig produkter, toleranse som reduseres. Det er klart at fra kostholdet er det nødvendig å helt utelukke produkter som har forringende effekt (svesker, honning, rødbeter, gulrøtter og andre rå frukt og grønnsaker). Hvis du lider av flatulens, unngår kål, belgfrukter, andre matvarer som inneholder lett fordøyelige karbohydrater. Du bør glemme øl, bananer, nøtter, rosiner, druer og eplejuice. Sorbitol og fruktose kan også bidra til flatulens, som legges til medisiner og diettprodukter, som er svært rike på bær og frukt. I prinsippet kan dietten være ganske vanlig, gitt bare at antall måltider skal være 4-6, og om natten er det helt forbudt. Svært ofte blir IBS ledsaget av laktoseintoleranse (den såkalte laktosmangel). I dette tilfellet bør dietten for RK-syndrom ikke inkludere de fleste meieriprodukter.
Det er ingen tvil om at det finnes visse mekanismer som støtter og forbedrer symptomene som er karakteristiske for intestinal dysfunksjon i irritabel tarmsyndrom med diaré. Mange av dem er undervurdert og er dessverre ikke brukt i SRK. Disse inkluderer dannelsen av trender som er motstandsdyktige mot å redusere nivået av fordøyelseskanalforsyning og næringsbalanse, betydelig, noe som er nesten uunngåelig med svært begrensede muligheter for å organisere riktig ernæring for slike pasienter. Nå er det bevist at den morfofunksjonelle tilstanden til integumentarepitelet i tarmrøret er forbundet med mangel på slike fettsyrer som omega-3 og omega-6, magnesium, sink, vitaminer. Pasienter er patologisk bange for mat, så de prøver å begrense ikke bare hele spekteret av produkter, men også antallet av dem i kostholdet ditt, som ofte fører til ernæringsmessige forstyrrelser (kronisk), og også på grunnlag av "ondskapsfulle sirkler" av patogenesen. Sekundær immunologisk svikt er en av slike manifestasjoner. I dette tilfellet anbefaler mange forfattere å legge til diett hos pasienter med kosttilskudd som inneholder omega-3 og omega-6 fettsyrer, samt noen sporstoffer.
Utvikling av indikasjoner på terapi med fibre som er mat, forblir svært akutt og ikke løst til problemets slutt i medisin, og å være presis - i gastroenterologi. Svært få kliniske studier relatert til evalueringen av effektiviteten av kostfiber i IBS. Og resultatene er svært motstridende.
Hvis vi snakker om IBS med forstoppelse, bør pasientens diett bli beriket med ufordøyelig PV (heretter - kostfiber) som forbedrer tarmmotiliteten (prokinetikk); IBS med diaré - i kostholdet skal være mer vannoppløselig PV (pektin).
Studier de siste årene har vist at PV, avhengig av deres egenskaper, har forskjellige effekter på personens stol. Korn, frukt og grønnsaker er tilrådelig å bruke i irritabel tarmsyndrom med diaré. Det er også en slik (vannoppløselig) fiber en positiv funksjon som avgiftning. Den såkalte "broom effect". Enkelt sagt, eliminering av giftstoffer fra kroppen.
For tiden i Japan, prøver de å utvikle en teknologi for å skaffe seg disse PV fra soya. Hvis du legger til PV i mat, vil de ikke endre de organoleptiske egenskapene til drikkevarer og produkter, men vil bare gi dem deres egenskaper.
Hvis IBS med forstoppelse, så lagre bildet vil hjelpe hvete og rug bran, røtter og alger, frokostblandinger og frukt. Og hvis vi snakker om kommersielle forberedelser, kan vi nevne fibromed, mikrokrystallinsk cellulose eller eubicor. Alle disse stoffene akselererer transitt av tarmen. Også egnet for personer som ikke lider av IBS, men som har problemer med situasjonell forstoppelse. Men du bør ikke bli involvert, du kan forårsake flatulens.