Klassiske potetpannekaker: Steg-for-steg oppskrifter i stekepanne og i ovnen

Lekkere potetpannekaker - en enkel og vannvannende tallerken. De kan tilberedes i stekepanne eller bakes i ovnen. I dette tilfellet kan potetpannekaker være både sprø og myk. Deres struktur avhenger av fremstillingsmetoden og de anvendte ingrediensene. I klassiske tortillas ble det nødvendigvis tilsatt mel, løk og egg. Også de kan tilberedes med stykker kjøtt, hakket kjøtt. For å lage pannekaker rik smak anbefales det å legge hvitløk, krydret krydder til deigen. Men potetpotetene i de hviterussiske potetdansere, oppskriften som er angitt i vår samling, skal ikke settes i mel, men i en blanding av mel og stivelse. Vi har samlet de mest interessante og enkle varianter av matlaging potet pannekaker med trinnvise bilder og videoer. Enkle instruksjoner hjelper deg med å forberede hjertelige pannekaker med forskjellig smak.

Klassisk potet poteter - steg-for-steg oppskrift med et bilde

Lær hvordan du lager klassiske potetpannekaker under kraften til hver vertinne. I dette tilfellet kan det litt forandre smaken deres og legge til forskjellige krydder. Kokeprodukter er tillatt i kremaktig og vegetabilsk olje. Fra dette vil smaken av den ferdige parabolen nesten ikke endres. Lær mer om hvordan du skal forberede klassiske potetpannekaker på hvilken som helst olje, fortell oss oppskriften vi hentet opp med et bilde.

Ingredienser til fremstilling av potetpannekaker i henhold til klassisk oppskrift

poteter - 1,2 kg;
løk - 1 stk;
egg - 2 stk;
mel - 1/4 av varen;
salt - 1 ts.

Trinnvis fotopskrift for matlaging av klassiske potetpannekaker

Skal poteter og rist dem. Det er godt å klemme ut potet juice. Kut løkene i små stykker. Bland poteter med løk, egg og mel. Deretter tilsettes salt.
På middels varme stek rullene i 2 minutter på hver side. Server dem til bordet med rømme, grønnsaker.

Lekkere potetpannekaker med kjøtt - oppskriftsklassisk med turnbasert video

Ved å legge til saftige kjøtt til poteter kan du lage et fullverdig andre kurs. Fra slike pannekaker vil ikke verken verken barn eller voksne. Derfor foreslår vi å være vert for neste video nøye. Den beskriver den klassiske oppskriften på potetpannekaker med kjøtt.

Videooppskrift for matlaging av klassiske potetkjøttpannekaker

Ved hjelp av følgende video kan du lære å lage pannekaker med kjøtt. Denne instruksjonen vil være nyttig for unge og erfarne vertinne. Hun vil hjelpe dem med å forberede deilige fritters enkelt og enkelt.

Hviterussisk potet dranji - steg-for-steg oppskrift med bilde

Ikke bare våre landsmenn, men også hviterussiske vertinne liker å forberede appetittvekkende sprø draniki. En slik tallerken kan serveres som et tillegg til kjøtt. Og kan brukes som en matbit. I den neste steg-for-stegrecepten med bildet beskrev vi i detalj hvordan de hviterussiske potetpannekaker er tilberedt.

Liste over ingredienser for trinnvis forberedelse av potet hviterussisk draniki

poteter - 1 kg;
løk - 1 stk;
egg - 3 stykker;
salt - 1 teskje;
blanding av mel og stivelse (1 til 1) - 1/3 st.

Steg-for-steg oppskrift med et bilde av steking av potetpannekaker i hviterussisk stil

Skrell poteter og rist på medium rist. Hakk løk. La poteter stå med løk i en kolander i 20-30 minutter. Så vri den resterende væsken ut. Bland forberedte ingredienser med egg, blanding av mel og stivelse, salt.
Stek over lav varme til gullbrun.
Vend over til den andre siden og fortsett stekingen.
Før du serverer pannekaker, kan du sette på papirhåndklær eller servietter. Så de drenerer overflødig olje fra dem.

Slik lagrer du potetpannekaker for ikke å mørke - oppskriften med et bilde

Lag druer lys og utelukke potet mørkere er veldig enkelt. For å gjøre dette, legg bare til poteter hakkede løk eller dryss dem med sitronsaft. Dette vil bidra til å gjøre ekstra deilige og munnvann pannekaker enkelt og enkelt. Lær mer om hvordan du lager potetpannekaker slik at de ikke mørkner, vil fortelle deg følgende enkle oppskrift.

Liste over ingredienser for matlaging potet lys draniki

poteter - 900 g;
egg - 1 stk;
løk - 1 stk;
hvitløk - 2 fedd;
mel - 2 ss;
salt - å smake.

Oppskrift med bilder og beskrivelser av matlaging potetpannekaker, som ikke mørkner

Peel poteter og løk. På en liten rist skal potetene gnides sammen med løk: du må gjøre dette igjen. Deretter må du forsiktig blande de høstede grønnsakene, kaste dem i en kolander eller sil og la dem stå i 20 minutter. Etter vri ut resterende juice. Legg til dem et egg, mel, hakket hvitløk og salt. Fra den tilberedte blandingen for å danne flate kaker. Stek dem over middels varme til gull på begge sider.
Server så en bit med rømme og grønn løkfjær.

Krisete potetpannekaker i ovnen - oppskrift med detaljerte bilder

Draniki ved tilberedning i ovnen er mer nyttig. De er bakt med en minimumsandel av olje og blir derfor ikke for fete. De har en spesiell ømhet og samtidig har de en appetittvekkende sprø skorpe. Vi har plukket opp en veldig enkel oppskrift, og forteller om reglene for å lage potetpannekaker i ovnen.

Liste over ingredienser for matlaging potet sprø pannekaker i ovnen

poteter - 5-7 stykker;
egg - 2 stk;
mel - 1/3 av et århundre;
salt - 1 teskje;
sort pepper - 0,5 ts

Detaljert fotografisk oppskrift for baking i ovnen sprø potetpannekaker

Skrell poteter og rist på et stort rist. Tørk av papirhåndklær og sett inn i en sil eller colander.
Når saften er drenert fra poteter, klem det videre. Bland med resten av ingrediensene.
Smør pannen med vegetabilsk olje, topp med potetfritter. Bake ved 200 grader i 15 minutter. Deretter snu fritteren på den andre siden og bake i ytterligere 7 minutter.

Slik lagker du potetpannekaker uten egg - en oppskrift med en fotoinstruksjon

Hovedproblemet med å lage pannekaker fra poteter uten å legge egg er i deres formasjon. Hvis ingrediensene ikke er ordentlig forberedt, vil kakene bare smuldre. Men vi vet hvordan å utelukke slike feil i matlaging. Den neste oppskriften vil fortelle våre lesere trinnvis hvordan du lager potetpannekaker uten egg raskt og enkelt.

Ingredienser for matlaging av poteter fra poteter uten å legge egg

poteter - 5 stk.
salt - 2/3 ts;
paprika -1 ts;
hvitløk pulver - 1/2 ts;
avløp. olje - 2 ss;
Oliven. olje - 1 ss.

Foto-instruksjon på oppskriften på potet vegetariske drukker uten egg

Skrell poteter og rist på et stort rist. Legg deretter det i gasbind eller et håndkle, klem ut potet juice. Bland poteter med resten av ingrediensene (unntatt olivenolje).
Hell olivenoljen i pannen. Deretter tett sett (du kan lett tamp) forberedt poteter. Stek i ca 5-7 minutter over middels varme.
Tørk stekepannen med et bakeplate, og skru det over ved hjelp av stekepannen til den andre siden.
Gå med en spade over pannekaker, trykk den på stekepannen. Stek i ytterligere 5 minutter.
Før servering dryss med hakkede løk.

Slik lagker du potetpannekaker trinnvis på stekepanne - klassisk oppskrift med et bilde

Den originale smaken av klassiske potetkaker vil bidra til å legge til forskjellige krydder til deigen. For eksempel vil italienske og provençalske urter gi fritterene en fantastisk aroma. Men de kinesiske krydderingene vil understreke piquancy av en slik potetrett. For beundrere av uvanlige snacks har vi plukket opp en veldig enkel og interessant variant av å lage pannekaker fra poteter med krydder. Følgende oppskrift vil fortell deg trinnvis hvordan du lager krydrede, klassiske potetpannekaker i en panne.

Liste over ingredienser for matlaging på stekepanne av potetpannekaker

poteter (stor) - 3 stk.
egg - 1 stk;
løk - 1 stk;
mel - 1,5 ss;
Provençalske urter (kjøpt krydder) - 0,5-1 ts;
salt - å smake.

En klassisk oppskrift med et bilde av stekepanne i stekepanne av potetpannekaker

Peel løk og poteter. Løk finhakket, poteter rist på et stort rivejern.
Klem saften fra potetene og bland den med resten av ingrediensene.
Stek pannekaker til gull.

Slik lager du potetpannekaker med hvitløk og mel - en oppskriftsklassiker med video

Duftende draniki med hvitløk kan bli hovedretten til et bord. De har en spesiell rik smak og er en utmerket matbit. Hvis ønskelig, kan hvitløk selv erstattes med hvitløkspulver. Vi plukket opp en enkel oppskrift for å lage klassiske potetpannekaker med hvitløk og mel. Det adskiller seg litt fra den vanlige varianten av matlagingspannekaker fra poteter.

Videooppskrift på potetpannekaker med mel og hvitløk

Etter å ha studert følgende video nøye, vil hver vertinne lære å lage potetpannekaker med hvitløk. En enkel instruksjon vil være et utmerket tillegg til enhver samling av oppskrifter. Tross alt tar matlaging av slike pannekaker minst tid, og samtidig kan du få en fantastisk tallerken.

Slik lagker du potetpannekaker med hakket kjøtt - steg-for-steg oppskrift med bilde

Å lage vanlige potetkaker smaker vil hjelpe til med tilsetning av både kjøtt og vanlig hakket kjøtt. En slik ingrediens vil gjøre det mulig å få snacks fra poteter mer næringsrik og velsmakende. Lær mer om hvordan du lager potetpannekaker med hakket kjøtt, vil hjelpe vår neste steg-for-steg oppskrift med et bilde.

Liste over ingredienser for stekepotet pannekaker med hakket kjøtt

poteter - 1 kg;
kylling hakk - 300-400 g;
egg - 3 stykker;
løk - 1 stk;
mel - 2/3 gjenstander;
salt, krydder - å smake.

Trinnvis fotopskrift for stekepotet pannekaker med tilsetning av hakket kjøtt

Peel poteter og løk. Poteter å male på en kombinasjon. Kut løkene i store biter.
Klem saften og bland potetene med resten av ingrediensene.
Stek fritteren til gyldenbrun. Server dem med frisk salat.

De mest delikate potetpannekakerne steg for steg i stekepanne - en enkel oppskrift med et bilde

På mange måter er smaken av ferdige potetpannekaker avhengig av tilsatte krydder. Men ikke glem de brukte poteter. Vi anbefaler for sprø pannekaker å velge de mest solide varianter av poteter. For frodige og ømme å bruke mykere varianter. I vår neste oppskrift med bilder, trinnvis, beskrives hvordan du lager deilige pålegg fra en potet i en panne.

Ingredienser for matlaging av poteter av pannekaker i stekepanne

poteter (harde varianter) - 8-10 stk.
løk - 1 stk;
egg - 1 stk;
mel - 1 vare;
hvitjord pepper - 0,5 ts;
salt - 1 teskje;
hvitløkspulver - 2 ts.

En enkel oppskrift med et bilde av en steg-for-steg matlaging fra en potet av pannekaker i en panne

Skrell poteter med løk. Hakk løk.
Skrell poteter på den fineste riven i puré. Bland med løk og la i gasbind i 20 minutter. Klem ut overflødig juice. Bland poteter og løk med resten av ingrediensene
Stek fritterene på middels varme til gull. Server med rømme og urter.

Kriset og frodig draniki har en spesiell rik smak. De kan tilberedes på noen måte: i stekepanne, i ovnen. Uavhengig av matlagingskarakteristikker, vil klassiske potetpannekaker være hjertelig og appetittvekkende. For å forandre smaken, kan du legge til kjøtt til den tilberedte deigen, hakket kjøtt. Og du kan ganske enkelt krysse dem med dine favoritt krydder, legg hvitløk. Som grunnlag anbefaler vi å ta hviterussiske poteter, oppskriften som er oppført i artikkelen. Han vil hjelpe riktig å lage pannekaker fra poteter med enhver smak. Enkle kaker på vilje kan tilberedes uten egg: de eneste ingrediensene som kreves er poteter og mel. Resten av ingrediensene og krydderene kan endres etter eget skjønn.