Kål koteletter Vær sikker på å prøve å lage slike koteletter. Nå er jeg ikke første gang å forberede disse koteletter - alle likte det. Delikate blader av ungkål søttaktig. Det viktigste er å ta et lite hode for matlaging. Prosessen med steking i stekepanne kan utelates hvis kålbladene vil løsne seg frø. Behandlet i smør og strøget med brødsmuler, kan kålskiver umiddelbart sette på bakervarer. Og i det, og i et annet tilfelle vil smaken av parabolen ikke endres. Uten stekning må du holde koteletter lenger i ovnen. Server koteletter varm til middag, dryss med krem eller rømme. Bon appetitt.
ingredienser:- Hvitkål 1 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Egg kylling 1 stk.
- Hvetemel 1 ss. l.
- Salt 1 g
- Brødsmuler 30 g
- Krem 100 ml
- Vann 2 ss. l.
- Trinn 1 For å forberede koteletter, er det nødvendig å ta et hode av liten størrelse kål, egg, vann, mel, salt, solsikkeolje, brødsmuler, krem 10%.
- Trinn 2 Hovskål skal avdekke de øverste bladene. Skjær i halvparten. Skjær hver halvdel med en tykkelse på 1-1,5 cm.
- Trinn 3 Med bladet av en tung kniv, kast bort skinnene på harde steder. Klipp et stykke stubbe fra hjørnet.
- Trinn 4 Kok egget: rør egget, tilsett vann, mel, salt, bland godt.
- Trinn 5 Smør kålspydene med eggblanding, dryss med brødsmuler, gjenta igjen (claret pluss kjeks).
- Trinn 6 Sug forsiktig kålen.
- Trinn 7 Legg de tilberedte kålrullene på et bakeplate, hell kremet, drykk brøtsmulene igjen, legg i en varm ovn. Bake i 15-20 minutter i grillmodus.
- Trinn 8 Ferdige koteletter. Server for middag med rømme eller krem.