- Svinekjøtt på benet - 05-1 Kilogram
- Salo - 50-100 gram
- Lubistok - 1 stk (en frodig haug)
- Hvitløk - 5 Zubchikov
- Salt, pepper - - For å smake
- Hvitvin - 3 st. skjeer
Skyll kjøttet grundig. Tørk og pierce flere steder og lage et indre snitt (lomme for fylling) med en kniv. Så fyller vi på. for dette, kutt fett, lyubovok og hvitløk fint. Bland alt, krydder med salt og pepper. Ting fyller lommene og bandager kjøttet med en tråd rundt omkretsen. På bakeplaten, skyll folien. på det legger kjøttet og kjærlighetens kjærlighet ut. Å helle hvitvin. Vi sender kjøttet til en forvarmet ovn til 200 grader og bake i ca 40-60 minutter. Server en tallerken med grønnsakgarnering.
Porsjoner: 2