- Svinekjøtt ribber - 1 kilo
- Bue - 3 stk
- Salt - Pepper Til smak
- Rosemary - 2 Pinches (Du kan bruke den, både tørket og friskt)
- Hvitløk - 1 tann
Svinekjøttet vri, skåret porsjonsvis. Salt og pepper. Løk må rengjøres og kuttes i halvringer. Ribber er brettet i en flerfarget, legg hakkede løk, rosmarin og hvitløk. Slå på "quenching" -modus i 2 timer.
Porsjoner: 4