- tørr hvitvin - 1/2 kopp
- honning - 1/3 glass
- ferskpresset sitronsaft - 2 Art. skjeer
- kirsebær pitted - 2 kopper
I en liten bolle, visp vin, honning og sitronsaft sammen. Sett til side. Hak kirsebærene i en matprosessor eller blender. Plasser kirsebær i en flytende vinblanding og bland. Sett massen i formen og sett i fryseren i 35 minutter. Rør massen med en gaffel hvert 10. minutt til blandingen blir hardt. Dispense iskrem for servering av retter og dekorere med kirsebær på toppen.
Porsjoner: 4