- Uryuk - 300 gram
- Vann - 1,6 liter
- Sukker - 300 gram
- Sitronsyre - - For å smake
Prinsippet om å lage kompositt av tørkede aprikoser, er ikke forskjellig fra oppskriften til noen compote fra tørket frukt. Så: 1. Vi sorterer gjennom aprikos, rydder det av søppel. 2. Sett aprikosen i kokende vann, tilsett sukker og lag i 20 minutter over lav varme. 3. Fjern kompotet fra brannen, legg til en liten bit sitronsyre i den, la den kjøle seg ned - og server, først strekker seg gjennom osteklokken. Nyt din compotopia :)
Porsjoner: 6-7