Kan kosthold skade helse?

Er dietter nyttig, som de sier? Skal de blindt tro på? La oss se om det er mulig å skade helsen din med en diett. Og for dette vil vi studere de mest populære av dem.

Separat kosthold (diett i henhold til G. Shelton)

Som du vet, er essensen av separat ernæring at karbohydrater og proteiner må tas separat. I det sure miljøet i magen blir bare proteiner fordøyd, karbohydrater begynner å rote der. For å sikre at de blir fordøyd i tarmens alkaliske miljø, må de spise separat. Konsentrasjonen av saltsyre i magen gjør faktisk rotting der umulig. Mellom mage og tynntarm er tolvfingertarmen, og det er i det at fett, proteiner og karbohydrater fordøyes samtidig. Det finnes produkter som inneholder alle disse komponentene, for eksempel belgfrukter. Kjøttet inneholder karbohydrater (glykogen), i potet-vegetabilsk protein. Separat ernæring finnes ikke i det hele tatt. Ulike enzymer er isolert for å fordøye proteiner. Lasten på enzymsystemet, hvis det blir matet på et separat system som ikke er brukt, reduseres. Hun mister sin evne til å jobbe. Derfor kan de som bruker et eget diett i lang tid, ikke komme tilbake til normal ernæring i fremtiden. Som du kan se, kan denne typen helse bli skadet.

Fastende (kosthold etter P. Bregg)

Essensen av denne dietten er ekstremt enkel. Det består i det faktum at kroppens rensende og miste vekt skal skje ved hjelp av delvis eller totalt avslag på mat. Nerveceller lever faktisk bare når et konstant nivå av sukker i blodet opprettholdes. Neuroner dør uten konstant inntak av sukker i form av glukose inn i kroppen. Derfor har mange som mister vekt ofte dårlig humør. Når en person ikke spiser i det hele tatt, fylles protein, fett og karbohydrater fra kroppens reserver. Hvis fastingen varer mer enn en dag, gjør kroppen kroppen for mangel på glukose fra bindevev og skjelettmuskler. Vekt begynner å synke ikke bare på grunn av splittelse av fett, men også på grunn av nedbrytning av muskelvev. I stedet for de ødelagte proteiner (muskler) vokser fettvev. Og enda mer! Som et resultat mener menneskekroppen at sult nærmer seg - en harbinger av ugunstige forhold. Og så blir vevet lagret med ekstra energi i form av fettavsetninger. Med purulent betennelse, allergier, generelt, med ulike patologier, kan du bruke terapeutisk sult. Men for den såkalte gjenoppretting og rensing av kroppen, er den kontraindisert - du kan alvorlig skade helsen din.

Kreml-dietten

Essensen av "Kremlin" dietten, som begrenser bruken av karbohydrater, gir preferanse til proteiner. Nesten garantert overskytende protein for mat fører til en farlig dysbakteriose. Bakterier i tyktarmen, i motsetning til populær tro, eksisterer på grunn av det innkommende substratet. Hvis hovedsakelig karbohydrater passerer gjennom fordøyelsessystemet til tykktarmen, utvikles nyttige gjæringsbakterier. Når bare proteiner når, vil det være en høy sannsynlighet for overvekt av putrefaktive prosesser - dette er dysbiose. Og i dette tilfellet er det mulig å skade en diett.

Kolesterol diett

Med en "kolesterolfri" diett, nekter en person å spise fettstoffer, der det er mye kolesterol. I overflødig påvirker kolesterol blodkarene. Faktisk har folk i mange århundre fôret, og det er bare ingen avfettede produkter i den. Kolesterol, som er en del av cellemembraner, gir mulighet for celledeling. De representerer et modifisert kolesterol og kjønnshormoner. En del av det modifiserte kolesterolet kommer med fettstoffer (det er ikke for ingenting at de sier at en mann må mates med kjøtt). Denne dietten provoserer en tidlig overgangsalder. Den moderne vitenskapen kan ikke si nøyaktig, og at aterosklerose er manifestert av overskytende kolesterol. Generelt, og en slik diett kan ikke kalles nyttig.

Montignac dietten

Essensen av dietten "av M. Montignac" - er en bevisst begrensning i velsmakende mat for ikke-velsmakende, men nyttig. Med andre ord, dette er en avvisning av fordøyelige karbohydrater. Faktisk, for å mate nerveceller trenger en person fordøyelig karbohydrater (glukose). Når nerveceller lider av mangel på ernæring, så er det endringer i hjernens arbeid. Noen ernæringseksperter forsøker å overbevise oss om at alle deiligeste (krydret, salt, krydret) er skadelig for helsen. Men på grunn av hva krever kroppen vår akkurat slik? Sentralnervesystemet gir den første kommandoen til å starte fordøyelsen. Estetisk utseende av velsmakende mat og behagelige lukter stimulerer sekresjonen av magesaft og spytt. Når maten ikke er velsmakende, hvor nyttig det ikke var, vil det ikke bli fullstendig fordøyd - fordi kroppen ikke mottar signaler om behandlingen. Til slutt, hva ville du ikke spise, mat blir alltid til chyme - en klump dannet av mat inne i fordøyelseskanalen. Det er omtrent det samme i sammensetningen av aminosyrer, fett og andre bestanddeler. Og dårlig fordøyet. Med en slik diett kan fordøyelsesproblemer ikke unngås.

Nå bestemmer du om det er mulig å skade helsen din med dietter. Før du går på en diett, kontakt lege slik at vekten din ikke reduseres med overflødig vekt.