Forleng ungdommen din! Summer. Abundansen av bær. Ikke vær likegyldig med blåbær. Ikke begrense deg til å lage bare syltetøy fra denne bæren. Forbered blåbær suppe, og din lyse frokost eller en romantisk middag vil ikke være så frisk. Overrask venner og kjære med en ikke-standard tilnærming. Server denne parabolen i vakre briller eller kopper. Hvorfor er blåbær suppe? Ja, fordi blåbær er en unik bær. Hovedtrekk ved denne bæren er evnen til å gjenopprette mange kroppsfunksjoner og motvirke aldring. Dette ble bekreftet av forskere fra Food Research Center of Boston University, da de gjennomførte en rekke eksperimenter. I kombinasjon med meieriprodukter har denne mirakelbær en unik smak. Jeg tror jeg overbeviste deg om å lage en flott blåbær suppe. Tro meg, om morgenen vil du våkne opp ung og full av energi!
ingredienser:- Blåbær 200 g
- Krem 150 ml
- Sukker 20g
- Kanel malt 5 g
- Salt 2 g
- Trinn 1 For å lage blåbær suppe, må du ta blåbær, 33% fett krem, sukker, salt, bakken kanel.
- Trinn 2 Skyll blåbærene, tørk dem, hell kokende vann og brann.
- Trinn 3 Kok, legg til sukker og kanel. Kok over middels varme i 15 minutter.
- Trinn 4 Kul, rist med en rister.
- Trinn 5 Før du legger krem til suppen, må du kontrollere at temperaturen på krem og suppe er den samme! Tilsett krem i en liten mengde suppe.
- Trinn 6 Når du er sikker på at kremet ikke er krøllet, må du kombinere massen med suppen.
- Trinn 7 Sett igjen suppen på en langsom brann, rør for å varme opp, men ikke koka, tilsett salt.
- Trinn 8 Kjøl i kjøleskapet i 1 time. Server i kopper, briller eller små boller.