- puff gjærdeig - 250 gram (ingredienser til paj :)
- pollackfileter - 700 gram
- Skog sopp - 500 gram
- løk - 2 stk
- ost - 200 gram
- salt - 1 Til smak
- majones - 150 gram (ingredienser til sausen :)
- tomatpuré - 150 gram
- egg - 2 stk
- mel - 2 elementer. skjeer
Skjær osten i små terninger. Finhakk løkene fint. Rengjør, skyll sopp og stek sammen med løk i stekepanne i en liten mengde vegetabilsk olje. Bland med tomatpuré, legg til majones og mel, bland godt. Chopfileter av pollock. Tynn rull gjærdeigen. Distribuere på en skuff. På toppen av testen legges et lag med pollock, deretter sopp og løk. Dryss med revet ost og hell sausen. Bake i ovnen til tilberedt.
Porsjoner: 5