Kål stewed med poteter Stewed kål er en veldig nyttig side parabolen som raskt blir kjedelig, men det er verdt å legge til noen ingredienser og parabolen vil spille på en ny måte. Stewed kål med tomat, med tilsetning av noen tilgjengelige grønnsaker i den kalde årstiden vil minne sommeren deilige grønnsakspotene. Å eksperimentere med krydder og urter finner du akkurat din oppskrift, som du sikkert vil bli bedt om å dele. Denne oppskriften på stekket kål lar deg holde balansen mellom fordelene og mangfoldet i ditt daglige kosthold.
ingredienser:- Hvitkål 300 g
- Løk 1 stk.
- Poteter 2 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Tomatpasta 70g
- Vann 100 ml
- Salt 3 klype
- Solsikkefinert solsikkeolje 5 ss. l.
- Vegetabilsk krydder 2 klype
- Trinn 1 Du trenger: kål, gulrøtter, løk, poteter, vegetabilsk olje, tomatpuré, vann og salt, vegetabilsk krydder eller tørket urter som du liker.
- Trinn 2 Skrell og kutt: Kål og gulrotstrakter, løkhalvinger og poteter terninger. Kål saltet og mashed opp, til juice er isolert.
- Trinn 3 Hell vegetabilsk olje over oppvarmet stekepanne og legg til klemt kål. Dekk og kok i 10 minutter.
- Trinn 4 Tilsett løk og gulrøtter, rør og dek, fortsett å simre i 5 minutter.
- Trinn 5 Tilsett deretter poteter og 5 ss vann, fortsett å simre under lokket i ytterligere 5 minutter.
- Trinn 6 Tilsett tomatpastaen, 2 pinner av krydderblandingen, de provencalske urter og 5 ss vann, stew i ytterligere 5 minutter, og før du tar dem ut av brannen, om nødvendig, salt.