Stewed kål med rømme Kul er veldig lett å forberede, enkelt og raskt. Om noen få minutter får du et utmerket garnityr for kjøtt, koteletter. Forberedt på denne måten kan kål brukes som en fylling i paier - det kommer ut veldig saftig. Du kan i tillegg legge kutte kokte egg inn i kålen for fylling. Kål kommer ut delikat, saftig og velsmakende!
ingredienser:- Hvitkål 300 g
- Gulrøtter 100 g
- Rømme 3 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 35 ml
- Salt 3 g
- Svart pepperpulver 1 g
- Trinn 1 For å lage kål-desyatiminutki trenger vi kål, gulrøtter, rømme, solsikkeolje, salt, pepper.
- Trinn 2 Fint hakk kålen med en spesiell makulering. Salt og pepper.
- Trinn 3 Skyll kålen med salt til juice er ekstrahert.
- Trinn 4 Tilsett ristede gulrøtter.
- Trinn 5 Legg kål og gulrøtter i en stekepanne med varm solsikkeolje. Stek i 3 minutter, omrør hele tiden.
- Trinn 6 Tilsett rømme.
- Trinn 7 Dekk og kok i 5 minutter. Fjern fra varme og la stå under lokket i 5 minutter.
- Trinn 8 Kål er klar. På toppen, om ønskelig, kan du drysses med kål dill eller persille.