Kinesisk kål med honning

Vask kål, tynt hakket. Ginger og hvitløk rent, slipe. Pepper Skivede Ingredienser:

• leder av kinesisk kål - 1 stk
• fersk ingefærrot - 1 stk (1 cm)
• hvitløk - 1 tann
• liten spiss pepper - 1 stk
• soya saus - 4 elementer. skjeer
• honning - 2 elementer. skjeer
• appelsinjuice - 0,5 kopper
• vegetabilsk olje - 1 st. en skje

bruksanvisning

Vask kål, tynt hakket. Ginger og hvitløk rent, slipe. Pepper kuttes i halvparten, fjern frø, pulp skyll med kaldt vann og finhakk. Forvarm oljen i en stekepanne (helst i en wok). steke ingefær, hvitløk og pepper. 1 min. Sett kålen i pannen. Legg til soyasaus Legg til honning og appelsinjuice. Kok med konstant omrøring i 1 minutt. Send umiddelbart til bordet.

Porsjoner: 4