- Jordbær - 300 gram (frisk)
- Jordbær - 500 gram (frosset)
- sitrus sorbet - 250 gram
- eplejuice - 250 ml
- sukker - 30 gram
Friske jordbær skar i flere stykker, og den frosne kombinere med eplejuice, sukker og bland med en mikser. På bunnen av croissanten setter citrus sorbet, dryss med ferske jordbær fra toppen og hell over de piskede frosne bærene. Du kan dekorere desserten med mynteblader og hele bær av friske jordbær.
Porsjoner: 5