Is "Drunken jordbær"

1. Jordbær skal sortere ut, vaske og forsiktig riste vann, kutte halvt eller til deig. Ingredienser:

• Jordbær - 500 gram
• rødvin - 5,5 kopper
• brunt sukker - 2 stk. skjeer
• vann - 1/4 glass
• Appelsiner - 2 stykker
• sitrus likør "Cointreau" - 1/4 glass
• vanilje iskrem baller - 6 stk

bruksanvisning

1. Jordbær blir rengjort, vasket og grundig ristet av vannet, skåret i halv eller i skiver. 2. Appelsiner skåret forsiktig i tynne ringer gjennom hele frukten. 3. I en middels bolle, bland vinen (du bør ta en kvalitetsdrink, smak av dessert avhenger av det), vann og brennevin. 4. Ta en fjerdedel av de tilberedte jordbærene og alle appelsiner, legg dem til vinblandingen og minst 2 timer for å sende til kjøleskapet for å marinere. 5. Hell de resterende jordbærene i en separat bolle. Dekk bærene med sukker, dekk og sett i kjøleskapet. 6. Sett iskulene i servise, pynt med syltet jordbær og oransje på toppen, jevn hell marinaden og server umiddelbart på bordet. Absolutt suksess av parabolen er garantert!

Porsjoner: 6-7