- Poteter - 4 stk
- Salt - - For å smake
- Gulrot - 2 stk
- Kyllingbryst - 700 gram
- Kiwi - 3 stk
- Røkt ost - 200 gram
- Kyllingegg - 4 stykker
- Mesajonspakke - 1 stykke
1. Kok kyllingbrystet med en pære, med sort pepper og løvblad. Kok i ca førtifem timer. Kjøttet er skilt fra bein, vi demonterer i fibre. Salaten er derfor mer forsiktig. 2. Koker hardkokte egg, rengjør skallet, kok poteter og gulrøtter, lagkjøtt direkte inn i huden, avkjøl og skrell. 3. Slå pigtailosten og finhakk den. Hvis du ikke liker røkt ost, kan den erstattes med ost nederlandsk eller russisk. Vi gni osten på gnisten. Vi deler alle produkter i to deler. 4. En kan med oliven kan brukes i stedet for en ring. I midten av fatet setter vi glasset. Halvparten av kyllingen er lagt rundt krukken og litt sur. Tamp lett hvert lag. Halvparten av potetene gnides over kjøttet, salt og gni halvdeler av gulrøtter. Vi gni eggene over gulrøtter. Spred halvparten av loslitt ost. Vi legger et makt av majones. 5. De resterende grønnsaker gnides så: kylling, etter-ost, egg, gulrøtter og poteter. 6. Salatfett med majones, ta ut esken, pynt med kiwi.
Porsjoner: 6