Ifølge Kirkens charter anses den første og siste uken av Lent som den mest alvorlige. Hvis du følger reglene strengt, så er det i de tre første dagene verdt å gi opp mat helt. Det eneste du kan opprettholde din styrke på, er rå grønnsaker og vann. Men ikke alle mennesker kan overleve i denne dietten lenge, slik at du kan utvide listen over matvarer og fullt ut spise, ganske enkelt ikke bruke kategorisk forbudte (raske) matvarer.
Hva kan ikke spises i faste?
Som vi allerede har sagt, må vi under Great Lent avstå fra såkalte raske produkter. I utgangspunktet er det mat som inneholder naturlig fett og oljer. I denne listen alle kjøttprodukter, fisk (tillatt på bestemte dager), egg. Forbudt inkluderer også alle meieriprodukter.
Også under fasting bør en avstå fra ulike hurtigmat, søtsaker, hvitt mel, baking av brød. Under et stort forbud er alkohol.
Det er ikke nødvendig under måltidet å legge til maten skarpe krydder. Dette er ikke et forbud, men en anbefaling av leger. Siden med et så lite kosthold kan de negativt påvirke tilstanden i mage-tarmkanalen.
Hva kan du spise i faste?
De tillatte produktene er et stort antall. Av disse kan du tilberede mange deilige retter, slik at stereotypen av ekstrem knapphet av mat ikke har noen hjelp. Det er spesielt viktig å spise varme retter, siden de har en gunstig effekt på tilstanden i mage og tarm.
Liste over produkter tillatt i posten:
- Brød (grovt malt)
- Alle frukter i noen form
- Alle grønnsaker av noe slag
- sopp
- nøtter
- Grøt (kokt på vann)
- Compote, mors, kvass, smoothies, te
På mandag, tirsdag og torsdag kan du spise sjømat og vin, men bare som et unntak.
Det anbefales å spise bare kald mat på mandag, onsdag og fredag, og varmt på tirsdag og torsdag. I løpet av uken er det forbudt å legge til vegetabilsk olje i mat, det er bare tillatt på lørdag og søndag.
Hvordan spise riktig i fasting og motta alle nødvendige stoffer?
Siden under Lent møter vi noen begrensninger, vi bør ta hensyn til matvanene våre og inkludere litt mat i kostholdet.
- En person bør motta protein i en viss mengde. Men siden kjøtt og melkeprodukter ikke er tillatt i innlegget, kan det hentes fra bønner, nøtter, frokostblandinger og soyaprodukter.
- Hvis du leder en aktiv livsstil, må du huske å spise grøt eller poteter daglig.
- Grønnsaker og frukt bør alltid være til stede på bordet ditt.
- Drikk minst 2 liter vann om dagen.
- Søt erstatning med tørket frukt og honning. Dette er ikke bare deilig, men også nyttig til tider.
- Bevæpnet med forskjellige oppskrifter til kostholdet ditt var variert.
Etter fasten, gå veldig forsiktig tilbake til bruk av fettstoffer. Hvis du spiser for mye kjøtt på den første dagen, kan du skade kroppen din alvorlig. Og husk, fasting er ikke bare det som ligger på tallerkenen din, men det du har i tankene. Prøv å unngå negative utsagn, for støyende fester og uenigheter.