Hvordan bringer du aromaen av bakt brød?

Viste bakeri ikke så lenge siden, sannsynligvis omtrent tjue år siden. Og dette er ganske overraskende, fordi brødet begynte å bake i svært lang tid. Som alle husholdningsapparater er hver baker preget av en rekke funksjoner.


Alle ovner er blandet og bakt. Også, en brosjyre med oppskrifter er knyttet til den.

For å kjøpe en slik mirakelteknikk, må du først bestemme hvor mye brød familien din bruker. I hver ovn er det tre størrelser av brød. Stopp på midten. Når noen i familien vil være der, kan du bake små brød, og hvis du venter på gjester, kan du bake et stort brød. Så hvis familien din bruker gjennomsnittlig 800 gram brød om dagen, så får du et bakeri som kan lage 1000 eller 1250 gram brød per sogn.

Det er bevist av praksis at brød, som er tilberedt hjemme, blir konsumert 25% mer.

Hvis du elsker brød med forskjellige tilsetningsstoffer, er det verdt å være spesielt oppmerksom på muligheten for å lage slik brød til en kyllingbaker. I denne teknikken spesifiserer du tidspunktet når du vil sette hver komponent. I utgangspunktet laster du alle hovedkomponentene inn i maskinen, velger programmet og starter det. Hun knuter deigen selv, gir den en heis, og derfor om tyve minutter vil det signalere at du kan legge til rosiner, oliven, tørket frukt, nøtter, frø, krydder, sjokolade etc.

Forbered brødet vil være omtrent tre timer. Det er slike ovner der brød er kokt raskt, men dette vil påvirke smaken. Du kan enkelt kjøpe en komfyr med en timer og du må ikke vente i tre timer. Du legger bare alle ingrediensene i den, setter starttid og legger deg, anauro vil våkne opp i leiligheten, som vil bli fylt med duften av ferske bakevarer.

Når du allerede får brødet fra ovnen, ikke prøv å hjelpe med en kniv eller en metallspatel, slik at du risikerer å skade formen, og deretter vil brødene dine holde fast ved det. Bare rist formen og brødet kommer ut på egenhånd.

Hvis familien din liker en stekt skorpe eller tvert imot litt tørket, så når du kjøper, finn ut av konsulenten om en fargevalgsfunksjon er innebygd i ovnen. Dette er fortsatt veldig praktisk fordi du når som helst kan se på brødet gjennom inspeksjonsvinduet.

Nå vet mange modeller hvordan man lager ikke bare brød, men også ris, syltetøy, muffins og ruller. Betal litt mer og få ikke bare ferske bakverk, men nybrygget syltetøy, og ris i en slik maskin viser seg overraskende sprø. I tillegg kan en god breadmaker alltid knead deigen til dumplings, vareniki og pizza, men dessverre kan hun ikke holde fast vareniki. Har ennå ikke kommet med slike modeller.

I første gang etter kjøpet vil du flåte et hus, du vil bli overhalet av de førende husmødrene, og du vil alltid bake forskjellige slags brød hele tiden. Husk at det ikke er konserveringsmidler i hjemmelaget, og det vil bli holdt mindre. Bake bedre ferskt brød hver dag. Selv om slik baking ikke blir lagret, men hvis du plutselig ikke spiser hele brødet, er det bedre å lagre det i kjøleskapet.

I kulden vil det bli godt bevart, og når du trenger å gi det til bordet, bare varme det opp.

Råd: Ikke begrens ditt husholdningsbrød, som du bare vil forberede på den vedlagte brosjyren med oppskrifter. Mange elskerinne har allerede studert disse oppskriftene og tenkt på sine egne. Ikke vær redd for å fantasere, bare observere de riktige proporsjonene av produktene, og ikke pust "for øye" - og det frodige, varme, friske brød vil glede deg hver dag, og naboene vil misunne disse duftene av misunnelse.

Små tweaks

  1. Ikke forsøm vertikale modeller, selv om de ikke er veldig etterspurte, men de er veldig praktiske hvis du ikke har mye plass på kjøkkenet. Dessuten stiger deigen i slike ovner mye bedre enn i horisontal teknikk. I tillegg er det to kniver inne som kan perfekt knytte, så smaken av brød blir mye bedre.
  2. Gjær og salt skylles i forskjellige vinkler, og ikke på ett sted, dette vil gjøre det mulig for testen å stige bedre.
  3. Hvis du legger til mange tilsetningsstoffer - frø, tørkede frukter, nøtter, blir brødet veldig frøkt, og skorpen blir dårlig bakt og vil være klebrig.

Unn deg selv og dine kjære uten mye innsats!