Hjemmelaget øl

Jo lenger du vil tåle det, desto bedre blir det. Forberedelse: Rør Ingredienser:

• honning - 2 kilo
• humle - 25 gram
• gjær - 50 gram

bruksanvisning

Jo lenger du vil tåle det, desto bedre blir det. Forberedelse: Rør honning i vann i en stor gryte, legg til humle og kok opp. Kok i 1 time, rør av og til. Strekk honningvæsken inn i en beholder, tilsett gjæren og la den stå ved romtemperatur i en uke uten lukking. Etter en uke lukk beholderen med øl og sett den på et kjølig sted i 3 dager. Etter en uke vil hjemmelaget øl være klar for forbruk. Ferdig ølflaske, lukket og lagret i kjøleskapet.

Porsjoner: 4