Curd og curd dill pannekaker Curd er et svært nyttig produkt. Det inneholder et stort antall essensielle aminosyrer og absorberes av kroppen bedre enn kjøtt, noe som gjør det til et diettprodukt. Hageost anbefales spesielt hos barn og eldre. Fordelaktig er at ost er perfekt kombinert med både søte og salte matvarer. Curd pannekaker - parabolen er veldig interessant. Pannekaker er ømme, med en uttalt ostemasse smak. Og cottage cheese-dill er også veldig duftende.
ingredienser:- Curd 250g
- Hvetemel 7 ss. l.
- Salt 2 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 20 ml
- Eggs kylling 3 stk.
- Melk 170 ml
- Fersk dill 20 g
- Trinn 1 For fremstilling av ostemasse pannekaker, trenger vi cottage cheese, solsikkeolje, melk, mel, salt, egg.
- Trinn 2 Hakk grundig melk, hytteost, egg med blender.
- Trinn 3 Legg i ostens masse solsikkeolje, salt, mel. Rør grundig. La deigen stå i 30 minutter for å hvile.
- Steg 4 Stek pannen lett med vegetabilsk olje og bake pannekaker fra halvparten av pannekakejordmassen.
- Trinn 5 Legg knust fersk fennikel til resten. Bland godt. Bake pannekaker fra ostemasse og dildeg.
- Trinn 6 Server ostkrem og ostemasse pannekaker best med rømme.