- sukker - 1/2 kopp
- kanel - 1/4 ts
- aprikoser - 6 stykker (kuttet i halv, pitted)
- ekstrakt av vanilje - 1 teskje
- appelsinjuice - 1/4 kopp
- Til saus: kondensert melk med sukker - 1/2 kopp
- sukker - 2 elementer. skjeer
Forvarm ovnen til 220 grader. Bland en sukker og kanel i en liten bolle. I en annen bolle, bland aprikoser, vanilje og appelsinjuice. Tilsett sukkerblandingen og bland. Legg aprikosene i en bakervarer. Bake i ovnen i 15 til 20 minutter til aprikosene er myke, rist muggene en eller to ganger. I mellomtiden gjør sausen. Bland den kondenserte melk og sukker i en liten gryte, kok over middels varme til blandingen er redusert med halvparten, ca 10 minutter. Ordne 3 halvdeler av aprikoser på hver av de fire platene. Hell aprikosjuice fra formen. Hell 1 spiseskje kokt saus hver servering. Server desserten varm eller ved romtemperatur.
Porsjoner: 4