- Kyllingfilet - 500 gram
- Hams - 100 gram
- Pepper - - For å smake
- Mel - 2 Art. skjeer
- Mandler - 1/4 teskjeer
- Luke - 1 stk
- Luka - 1 stk
- Smør - 37 gram
- Kylling kjøttkraft - 1/4 Art. skjeer
- Melk - 15 Milliliters
- krem - 1/4 Art. skjeer (fettfattig)
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smelt smøret i en kasserolle. Smør bakeretten med smeltet smør. Kylling kutt i terninger, bacon strips 1 cm bred. Bland pepper, mel og mandler i en plastpose, legg kyllingen i den og biter godt, slik at hvert stykke kylling er godt dekket med en blanding av krydder. 2. Lek lek og porrer fint. Legg halvparten av løk og purrelag på bunnen av bakervarmen. Dryss halv kylling og bacon. Sett en annen løk og kylling-bacon laget. Hell det resterende smeltet smør og buljong i støpeformen. 3. Bland margarin og vegetabilsk olje i en bolle og hell i melet. Rør til små krummer form. Legg til 3 spiseskjeer. Vann til deigen og bland med en kniv. Knytt deigen med hendene og rull inn i en ball. Rull deigbollen i matfilmen og sett i kjøleskapet i en halv time. 4. Etter en halv time får deigen ut av kjøleskapet, fjern matfilmen og smør deigen med hendene. Stryk arbeidsflaten grundig med mel. Bruk en rullende kniv til å rulle deigen til størrelsen på muggformen din, smør kantens forkant med vann, slik at deigen stikker til dem. Sett deigen over kyllingen og dekk kantene. Lag 3 store kutt for å slippe ut damp. Smør deigen med melk. 5. Bake i 1 time eller til deigen rødmer, og kyllingen blir kokt. Fjern fra ovnen og la stå i 5 minutter. Hell kremet i hakkene på deigen og la den stå i ytterligere 10 minutter før du serverer på bordet med grønnsaker til din smak.
Porsjoner: 4