Rødsalat med pære

Forbered alle nødvendige ingrediensene. La oss starte salaten med fyllingen. For disse ingrediensene:

• Rødbete - 1 stk (den enkleste)
• Gulrot - 1 stk
• Pære - 1-2 stykker (antall avhenger av størrelsen)
• Fersk Orange - 1 Art. en skje
• Frisk lime eller sitron - 1 Art. en skje
• Olivenolje - - For å smake
• Salt, ferskt pepper - - Til smak
• Sesam - 1,5 teskjeer

bruksanvisning

Forbered alle nødvendige ingrediensene. La oss starte salaten med fyllingen. For å gjøre dette, i en praktisk bolle, bland en spiseskje appelsinjuice og en spiseskje sitron eller lime frisk. Rør, salt, pepper. Hell et par skjeer med olivenolje. Deretter slå med en gaffel og sett til side. Ved hjelp av en matprosessor, en koreansk riven eller en kniv, lager vi et tynt halm av pære, gulrøtter, rødbeter. Fyll dem med en ferdig forberedt dressing. Rør forsiktig salaten. Rødbete og pære vil begynne å la ut juice, derfor viser salaten seg nok væske. La salaten insistere, og på denne tiden i stekepanne friter sesam til en gylden nyanse. Vi sprer salaten på tallerkener, dryss med sesam og serverer den til bordet. Bon appetitt! :)

Porsjoner: 4