- Kyllingfilet - 500 gram
- Salt, pepper - - For å smake
- Vegetabilsk olje - 20 milliliter
- Kvist av rosmarin - 1 stk
- Hvitløk - 1 tann
- Kornmel - 2 Art. skjeer
- Egg - 2 stk
- Melk - 30 Milliliters
Kyllingfilet - veldig enkelt å tilberede, veldig lett og meget velsmakende ting, men det må være i stand til å lage mat for å ikke ødelegge. Mange kyllingfileter er harde og tørre. For å unngå at dette skjer, grill kylling i batter. Klari vil beholde hele kyllingens juice, kjøttet vil vise seg veldig ømt og luftig. Retten er enkel, for hver dag, men å smake - ganske ferie :) Oppskrift: 1. Kyllingfilet kuttet i avlange biter. Solim og pepper på begge sider. 2. Gjør terningene nå. Egg blandet med mais mel og melk, blandet. Claret skal være lik konsistens til rømme. Tilsett salt og pepper etter smak. 3. Varm opp vegetabilsk olje, kiks hvitløk og en rosmarin. Stek 2-3 minutter, hvorpå vi tar hvitløk og rosmarin fra pannen. 4. Hvert stykke kylling er godt dyppet i batter og satt i en panne. Når smeten fra undersiden blir rosenkrem - vri på og stek til fargene er røde på den andre siden. 5. Steg kylling er plassert på et serviett, slik at hun absorberer alt unødvendig fett og olje. Lekkert kylling i smør er klar :) Server deg med din favoritt saus og garnér i varm form.
Porsjoner: 4-5