Grillet grønnsakssalat

Forbered alle nødvendige ingrediensene. Da eggplant og den bulgarske pepper er helt obzh Ingredienser:

• Aubergine - 350 gram
• Bulgarsk pepper - 300 gram
• Tomater - 200 gram
• Rødløk - 1 stk
• Olivenolje - 30 gram
• Basil, koriander, persille - - Til smak (ca 4 gram)
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Forbered alle nødvendige ingrediensene. Deretter smør aubergine og bulgarsk pepper helt på en grill eller bake i ovnen. Bulgarisk pepper er renset fra frø og peeling. Med eggplant, det samme. Vi skreller tomaten fra skallet, legger det i kokende vann i et halvt minutt. Finhakk tomaten. Bare finhakk aubergine. Dice peppers. Finhakk fersk grønn. Også finhakk løkene. Vi setter alt i en salatskål. Solim, pepper. Tilsett litt olivenolje og bland godt. Spred salaten i en salat dressing form, ta av bøylen og klar!

Porsjoner: 1