- Kål - 1 stykke
- Hakket kjøtt - 1 kilo
- Gulrot - 1 stk
- Tomat - 1 stykke
- Bue - 1 stk
- Egg - 1 stk
- Fig. - 5 Art. skjeer
Oppskriften på fulle kålruller med hakket kjøtt og ris er ikke så enkelt, du må jobbe litt, men du vet selv at dette er en tradisjonell tallerken, og tradisjoner tåler ikke hastighet :) Siden vi tar mye kjøtt, vil kålrullene også vise seg ikke for en tid. Selv om det er vanskelig å begrense og ikke spise to porsjoner i stedet for en :) Så, oppskriften på kullruller med hakket kjøtt og ris: 1. Vi begynner først å tine ut fyllingen vår, kok til klar ris, og hakk også alle grønnsaker (men ikke bland). 2. I bollen med hakket kjøtt, legg til ris, halvhakkede løk, rå egg og grønnsaker (valgfritt). Solim og pepper å smake, la brygge. 3. I mellomtiden, la oss ta vare på kål. Tross alt, for kylling med hakket kjøtt og ris hjemme, er det viktig ikke bare å fylle, men også danne :) Mine det, og fjern et par toppark. Vi deler den i to deler (for dette kan du først kutte av stubben, da blir de lettere å løsne), og lag i ca 20 minutter, vende fra forskjellige retninger. 4. Når kålen er tilberedt, blir bladene plastiske, de vil enkelt skille og ta det skjemaet vi trenger. Faktisk er alt som gjenstår for oss å legge en fylling i hvert blad og pakk det tett. 5. Vi kan slukke alt på en gang, men vi kan forlate delen for frysing. Men for slokking skal vi lage en "pute" av grønnsaker - for det skal vi fint kutte en tomat og gulrøtter, og også resten av løk vi skal blande sammen. 6. I en dyppanne, varm vegetabilsk olje, lag grønnsakene i et jevnt lag, salt og pepper, og legg det litt ut, ca. 10 minutter. 7. Og nå, over grønnsakene (nå må de begynne juice), legg ut våre fremtidige kålruller, en liten brann i ca 40 minutter, hvoretter du kan tjene :) Dekorer med grønnsaker, rømme eller grønnsaker, og se hvor mye du spiser, fordi kylling med hakket kjøtt og ris for denne enkle oppskriften bare er herlig! :)
Porsjoner: 6-7