- hvete brød - 6 skiver
- egg - 3 stk
- brunt sukker - 1 st. en skje
- kanel - 1/2 ts
- Muskat - 1 klype
- Fylling: epler - 1 glass
- pølser - 240 gram
- 1/2 kopp smør
- brunt sukker - 3 ts
- kanel - 1 teskje
- Muskat - 1 klype
- vanilje ekstrakt - 1/2 ts
1. Forvarm ovnen til 200 grader og smør muffinformen. Ved hjelp av en kutter eller en rund form, kutte krusene fra brødskivene, ca. 7,5 cm i diameter. Smør egg, kanel og muskat sammen i en middels bolle. Dip krus fra brødet i eggblandingen, risting av overskytende. Legg brødstykkene i muffinsmagasinene, press dem til overflaten for å lage en kopp. Bake skål i forvarmet ovn i 12 til 15 minutter, til brun. 2. Kok fyllingen mens den franske toasten er bakt. Skjær eplene i terninger. Smør i smør i en middelspanne, rør i oljebrunt sukker, kanel, muskat og vanilje. Legg eplene i en blanding av sukker og stek til eplene begynner å myke og karamellisere. Legg til pølse og bland med epler. 3. Når de franske toastene er klare, la dem avkjøles i noen minutter, og bruk en kniv for å trekke den ut av formen. Fyll koppene med den forberedte fyllingen, hell over lønnesirupen og server.
Porsjoner: 8