Det teste ikke bare styrken til immunforsvaret - infeksjoner, stress, narkotika, inaktivitet og latskap, kjøttdelikatesser og røkt ... Om vinteren, styrker "fiender" trillinger: vi beveger oss mindre og spiser mer fett og hermetikk. Selvfølgelig bidrar multivitaminer, te med honning og andre kjente produkter til å motstå dette angrepet. Men oftest er dette ikke nok. Kroppen trenger å mobilisere interne reserver.
Det beste å gjøre for ikke å bli syk om vinteren er å raske. Den mest effektive, fra medisinsk synspunkt, metode for å aktivere immunforsvaret. Men for å tåle en lang vinterpost er det ikke lett, spesielt for første gang. Så prøv minst noen ganger, men gi jevnlig opp kjøtt- og meieriprodukter. For eksempel: observere fastende onsdager og fredager. Og en gang i måneden, tilbringe en uke med rensing.
I dette tilfellet trenger du ikke å sulte. Du må observere to regler: mye og ofte drikke (opptil 3-3,5 liter per dag) og ikke spise kjøtt, fisk, egg og melk. Men du kan skjemme deg bort med stekte poteter, paier med grønnsak eller soppfylling, pannekaker og bakt epler eller syltetøy ... Grønnsaker, frukt, grønnsaker, bønner, sopp i noen form, nøtter, soyaprodukter, frokostblandinger og alle slags salater - magert uke hvis ønskelig kan være nærende og velsmakende. Forresten, med denne dietten er nyttig tørr hvitvin. Men det er bedre å erstatte kaffe og sterk svart te med kompotter og fruktdrikker fra tranebær, tranebær, solbær og dogrose. To ganger om dagen, i intervaller mellom måltider, ta 4-5 tabletter med aktivt kull.
Å starte en magert uke er best på fredag kveld, og i et russisk bad. Et godt dampbad med bjørk eller enebærsuppe vil forsterke metabolske prosesser, stimulere leveren og lungene, og justere kroppen til et aktivt rensingstilbud. Etter dampbadet er det nyttig å drikke et glass tranebærmor. Slutt på losseugen også, trenger et bad. Og neste lørdag vil du føle deg munter og sunn.
Så, vi bygger en ukentlig diett.
BREAKFAST . De må nødvendigvis inkludere grøtris, Herculean på vannet, hirse med gresskar, bokhvete med stekte løk ... Et godt alternativ er havremelgelé. Legg til en liten bolle med vegetabilsk salat kledd med vegetabilsk olje, sitronsaft eller fettfattig yoghurt.
Drikk usøtet kaffe eller te med en skje - to syltetøy.
LUNCH . For en matbit - absolutt en salat. Hver dag skal ingrediensene være forskjellige: epler med rutabaga og selleri, rødbeter med pommes frites, kål med gulrøtter og sitronskål ... På den første - en liten kopp med hjemmelaget vegetarisk suppe; hvis du er vant til å spise med brød, er det bedre å erstatte det med en bakt patty med kål, ris eller sopp. Velg den andre parabolen til din smak, det viktigste er at det ikke har kjøtt. Til dessert - bakt eple eller kompott.
Det samme gjelder for DINNERS . I tillegg til hovedretten (for eksempel poteter i en uniform med saltet sopp eller kålruller med ris og sopp), vær så snill med en blomstert eller svart te med kandiserte frukter eller syltetøy.
Snack i løpet av dagen er best tørket frukt og nøtter. Den syvende dagen må stramme beltet. I løpet av dagen - bare vann og bærfrukt. På kvelden - et bad med kvass, pepperrot og mynte. Til middag - bakt fisk med poteter og en grønn salat med rømme.
Olga SMIRNOVA.
Det beste vintervitaminet er fiskeolje, rik på flerumettede fettsyrer. De normaliserer metabolske prosesser og er den beste forebyggelsen av aterosklerose og reduserer immunitet. Folkets visdom sier: Fiskeolje skal være full i de månedene, i navnet som det er et brev "p", det vil si fra september til april, og moderne ernæringseksperter er enige om dette. Det er bedre å ta stoffet ikke i kapsler, men i flytende form - med en dessertskje per dag. Det er ikke så smakløst, som mange husker fra barndommen: i dag slipper de ut fiskolje selv med duften av sitron og oransje.