Kokekjøttlag Den elegante kjøttretten - forrett til festbordet! Takket være de mangefarvede ingrediensene - gul mais, grønne erter, rød søt pepper, lilla løk, appelsin gulrøtter - kjøttbrød blir lyse, fargerike og appetittvekkende, ikke bare i utseende, smaken er mangesidig og rik! Pass på at du kjære dine kjære med denne deilige retteren!
ingredienser:- Svinekjøtt 700g
- Salt 1,5 ts.
- Olivenolje 2 ss. l.
- Fersk dill 0,25 gjeng
- Persille fersk 0,25 gjeng
- Pepper søt 1 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Løk lilla 1 stk.
- Hermetisert erter 0,5 bank
- Hermetisert mais 0,5 pot
- Pepper svart bakke 2 klype
- Trinn 1 For å forberede denne parabolen trenger vi: svinekjøtt, løkløk, rød søt pepper, hermetisert erter og mais, gulrøtter, dill- og persillegrønnsaker, olivenolje, kyllingegg, salt og svart pepper.
- Trinn 2 Kut kjøttet i stykker.
- Trinn 3 Vi går gjennom kjøttkvernen.
- Trinn 4 Løk, gulrøtter og paprika er kuttet i små kuber av fortrinnsvis samme størrelse.
- Trinn 5 Tilsett hakkede grønnsaker til hakket kjøtt.
- Trinn 6 Vi brenner erter og korn der.
- Trinn 7 Grind grønnsakene, legg til resten av ingrediensene, salt og pepper etter smak.
- Trinn 8 Bland forsiktig vår hakket kjøtt, slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt i den.
- Trinn 9 Vi kjører ett egg. Rør på nytt igjen.
- Trinn 10 Sett i en rektangulær form for kaken.
- Trinn 11 På toppen, hell oljenoljen lett.
- Trinn 12 Deksel med folie eller pergament for baking og bake i ovnen ved 180 ° C i ca. 30 minutter, ta av folien og bake i ca. 10 minutter.
- Trinn 13 Det finnes to alternativer for servering av denne parabolen: "fargerik" kjøttbiff kan serveres som hovedretter, eller det kan serveres kaldt som en matbit. Det siste alternativet jeg liker mer - brødet er perfekt kuttet i pene skiver! Det kan også brukes til å lage smørbrød.