- kokt biff - 450 gram
- majones - 3/4 glass
- vineddik - 1 st. en skje
- pære - 1/2 stykker (finhakket)
- egg - 4 stk (hardkokt, kutt i)
- svart brød - 1 stykke (skåret i skiver)
- søt saus - 3 elementer. skjeer
- en bank med syltet agurk - 1 stk
- salt - 1 stk. (etter smak)
- bakketopp pepper - 1 stk (etter smak)
Kok egg (hardkokt), hell kaldt vann (du kan legge isbiter) og la stå i 10 minutter. Finkutt strålen. Skal av eggeskallet og smuldre. Skjær agurken. Kryd det kokte biff i terninger. Grind kjøttet i en matprosessor. Legg til majones. Legg hakkede løk, agurker, egg og rør. Smør stykker brød med kjøttpålegg og legg noen stykker agurk. Lukk smørbrød med en annen stykke brød.
Porsjoner: 8