- brød med hvitt brød eller fransk brød - 2 stk
- olivenolje - - For å smake (eller smelte smøret for å skjære brødskivene)
- dressing for smørbrød - - For å smake (grønnsaker, kjøtt, fjærfe, bær, nøtter og biter av frukt)
25 alternativer for påfylling for en enkel matbit til festbordet til nyttår. Til å begynne med må du kutte en fransk brød eller brød i mellomstykker. Deretter smør hver skive med olivenolje eller smeltet krem. Varm opp ovnen til 180 grader, bake brødstykker i 15 minutter til gullbrun. Fyll smørbrød: 1. Hakk ferske biter, legg til litt appelsinskall. Bland alt med geitost og dekorér med mynteblader. 2. Kokt ris blandet med syltetøy og geitost, dryss med hakkede valnøtter, dekorér med skiver av Parma skinke (prosciutto). 3. Kokt ris blandet med syltetøy, legg stykker geitost, dryss med valnøtter. 4. Dekk brøtbitene med et tynt lag saltolje. 5. Vi fyller smørbrød med en blanding av hummus og høy kvalitet olivenolje. 6. Dressing fra skiver, fiken, noen dråper honning og en klype havsalt. 7. Finhakket avokado med salt og sitronsaft, spred på smørbrød og deksel med kokte, stekt eller bakte reker. 8. Ricottaost smurt med smørbrød, tilsett stykkene av stekt rød pepper på toppen, salt og pepper. 9. Smør hvert stykke brød med hvitløk, dekk med hakkede tomater, salt. 10. Smør et stykke brød med smør, dekk med tynne skiver av reddik, dryss med havsalt. 11. Seske biter av hermetisert tunfisk med sitronsaft og zest, bland med olivenolje, finhakket persille og salt. 12. Stykker av gorgonzol-ost og finhakkede pærebiter. 13. Dekk skiver med brød med druer, sett inn en sandwich i prosciutto (Parma skinke). 14. Smør brødet med pestosaus, og dekk deretter med parmesanost. 15. For å smøre stykker av den franske rullen med pesto saus, legg til på et stykke bacon og finhakket tomat. 16. Pesto saus og hakkede tørkede tomater. 17. Lag en puree av avokado, finhakkede bacon og brusselspirer. 18. Dekk brødet med olivenolje (børste), legg et stykke Manchego ost og chorizo (piquant svinekjøtt) på toppen. 19. Stekt eller bakt kylling og grillsås. 20. Ricottaost, en dråpe olivenolje, salt og pepper etter smak. 21. Den asiatiske varianten - vi sprer brød med en blanding av majones med wasabi, på toppen med en seng med stykker krabbekjøtt. 22. Puree fra majones og wasabi spredt på stykker brød, legg til tunfisk kjøtt, hell med sesamolje. 23. Spred en blanding av kremost og finhakket dill på skiver. Legg røkt laks på toppen. 24. Frossen ost bestrøket med kandiserte pekannøtter eller valnøtter. 25. Smøre fra epleolje, dekket med stykker blå ost og dekorert med salvieblad.
Porsjoner: 20