- hytteost - 400 gram
- eggeplomme egg - 3 stk
- sukker - 1 glass
- rømme fra hjemmet - 1 glass
- mel - 0,5 kopper
- rosiner - 0,5 kopper
- bakepulver - 0,5 teskjeer
- peeling - 2 ts
- bakken kanel - 1 teskje
- egg hvitt - 1 stykke (for glasur)
- pulverisert sukker - 0,5 glass (for glasur)
- Vanillin - 1 stk (pose)
1. Bland kyllingen med en mikser. Separat pisk ølene med sukker. Bland begge deler. Bland igjen med en mikser. 2. Legg til rømme, bland. Hell vanilje, kanel, rosiner, zest, bakepulver i en bolle, rør forsiktig. 3. Tilsett mel, knead deigen. Det skal være ganske tykt. 4. Del deigen i deler, smør skjemaene for baking med fett, fyll ut skjemaene (i hvert tilfelle skal ikke mer enn halvparten av plassen være opptatt). 5. Bake ved en temperatur på 180-200 grader i minst 40 minutter. 6. Smør isingen fra pulverisert sukker og protein. Fortsatt varm påske å trekke ut av skjemaer, å smøre med glasur og sende inn en ovn i 3-5 minutter. Ferdig!
Porsjoner: 4