- Margarine - 200 gram
- Cream - 500 Milliliters
- Solsikkeolje - 125 Milliliter
- Sour Cream - 200 gram
- Egg - 12 stk
- Salt - 1 st. en skje
- Sukker - 1 glass
- Mel, valgfritt - 500 gram (omtrentlig orienter etter testets tetthet)
- Gjær, pinner - 0,5 stykker
- Vanilje, pakke - 2 stk
- Egg hvite - 4 stykker (glasur)
- Sukker - 1,5 glass (glasur)
1. I en separat bolle smeltet margarin, hell i halv liter krem, halvt glass solsikkeolje, rømme, åtte egg, salt, sukker (ett glass). Varm opp, for å få temperaturen på fersk melk, smuldret gjær (et sted en matkasse), legg til mel (bør være tetthet av middels pannekaker). 2. Forbered oppvaskmaskinen. Smør det med margarine og dryss med mel. Det er nødvendig å helle melet i støpeformen og trykk deretter på det (slik at melet sprer jevnt langs veggene og bunnen av formen). For å gjøre kakene høye må du sette kulinarisk papir i skjemaet, og deretter legge det til. 3. På brettet legger du halv deigen ut av en kopp (vi spretter brettet først med mel). Vi blander kuttede tørkede aprikoser og rosiner i deigen. 4. Brikkene vi trenger å skille brikkene fra testen, og fyll dem med mugg en tredjedel. Om tretti og førti minutter, for korrektur, la oss stå. Etter at vi legger moldene i en forvarmet til 180 grader stekes ovnsbake (egg smør ikke). 5. For glasur i tørt skum, vil vi squash proteiner og interpose sukker. Når kakene er bakt, spred dem på et håndkle, og legg deretter på et brett, når det er kult, spre glassplaten. 6. Kakene er klare. Du kan dekorere med flerfarget pulver.
Porsjoner: 6