Pai med fersken Pies er alltid en liten ferie! I dag foreslår jeg en oppskrift på en ostemasse kake med hermetisk fersken basert på en kort deig! Alt er ganske enkelt og svært velsmakende. Høstost er et svært nyttig produkt. Den inneholder kalsium og fosfor, som er involvert i dannelsen av beinsystemet. Også mineralene som utgjør ostemassen er involvert i produksjon av hemoglobin. Det anbefales å inkludere i menyen både barn og voksne. Men noen ganger skjer det at ikke alle elsker dette produktet. Jeg tror, i form av en slik kake - med en deilig, mykaktig deig, med saftige fersken, vil alle like hytteosten!
ingredienser:- Smør 200 g
- Mel, hvete 300 g
- Egg kylling 2 stk.
- Sukkerpulver 100 g
- Valnøtt valnøtt 0,7 ss.
- Salt 1 g
- Curd 400g
- Egg kylling 2 stk.
- Rømme 3 ss. l.
- Potetstivelse 4 ts.
- Sukker, vanilje 15 g
- Ferskener hermetisert 300 g
- Sukker 60 g
- Trinn 1 For å lage en ostemasse kake med fersken, trenger vi en nøttebake, kyllingost, egg, sukker, stivelse, rømme, hermetisert fersken i halver.
- Trinn 2 Høst ost forsiktig med en blender med egg til en glatt jevn masse dannes.
- Trinn 3 Tilsett sukker, stivelse, rømme til massen. Rengjør igjen.
- Trinn 4 Form 22 cm diameter mugg med olje og legg ut hasselnøttdeigen slik at sidene dannes.
- Trinn 5 Legg ostemassen på deigen.
- Trinn 6 Topp med fersken og trykk dem slik at de kommer inn i fyllingen.
- Trinn 7 Bake kaken i 35 minutter ved 190 ° C.