Cookies "Cottage Cheese"

Hjemmelaget cottage cheese kaker Det første stedet i sin popularitet blant alle konfektprodukter er med rette tatt av kjeks, det vil si produkter laget av søt deig. I Ukraina er slike produkter kjent fra svært fjerne tider, da dette ble fremmet av dyrking av hvete og den utbredte utviklingen av biavl, først i Kievan Rus, og deretter i Ukraina. Således, i 1240, brøt annalsrekordet, i Kiev Lavra brød med honning, og først senere, da de begynte å vokse sukkerroer, ble honning erstattet med sukker. Og i vår tid vet alle husmødrene at kakene har god smak og så verdifulle egenskaper som hastigheten og smaken av matlagingen med råvarernes relative billighet. Med et stort antall konfektprodukter i butikkene, vil husmorene alltid glede seg over sine kjære med kaker tilberedt med egne hender som har en unik "hjemme" smak.

Hjemmelaget cottage cheese kaker Det første stedet i sin popularitet blant alle konfektprodukter er med rette tatt av kjeks, det vil si produkter laget av søt deig. I Ukraina er slike produkter kjent fra svært fjerne tider, da dette ble fremmet av dyrking av hvete og den utbredte utviklingen av biavl, først i Kievan Rus, og deretter i Ukraina. Således, i 1240, brøt annalsrekordet, i Kiev Lavra brød med honning, og først senere, da de begynte å vokse sukkerroer, ble honning erstattet med sukker. Og i vår tid vet alle husmødrene at kakene har god smak og så verdifulle egenskaper som hastigheten og smaken av matlagingen med råvarernes relative billighet. Med et stort antall konfektprodukter i butikkene, vil husmorene alltid glede seg over sine kjære med kaker tilberedt med egne hender som har en unik "hjemme" smak.

ingredienser:

• Curd 250g
• Hvetemel 4 ss.
• Kyllingegg 4 stk.
• Sukker 200g
• Margarine 150g
• Soda 1 ts.
• Vanillin 1 klype
• Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
• Egg kylling 1 stk.
• Sukker 2 ss.

bruksanvisning

• Trinn 1 Hovedrediensene: Høstost, mel, sukker, egg, margarine, brus og vanillin.
• Trinn 2 Høstost er godt pundret.
• Trinn 3 Tilsett sukker og bland godt.
• Trinn 4 Eggene slår opp.
• Trinn 5 Tilsett de bankte eggene inn i hytteosten og bland dem.
• Trinn 6 Margarine gni på en stor rivekniv.
• Trinn 7 Legg deretter det til hytta og bland alt.
• Trinn 8 Neste, legg til vanillin og brus (ikke slokk med eddik).
• Trinn 9 Deretter tilsettes mel.
• Trinn 10 Bland den mest homogene, elastiske deigen.
• Trinn 11 Vi blander smeten i en "pølse".
• Trinn 12 Klipp deretter arbeidsstykket i 4-5 deler.
• Trinn 13 Deretter skal hvert stykke rulles inn i baller.
• Trinn 14 Hver ball rulles inn i en kake 3 mm tykk.
• Trinn 15 Fra kaken ved hjelp av et glass (eller andre improviserte objekter) klemmer vi sirkler.
• Trinn 16 En side av hver sirkel er dyppet i sukker.
• Trinn 17 Brett sirkelen i halv, sukker inni.
• Trinn 18 Nå, dykk halvdelene med den ene siden til sukker og legg dem i halv for å lage trekanter.
• Trinn 19 Kokeglass: visp 1 egg og 2 kopper sukker.
• Trinn 20 Legg trekantene med den ene siden først i glasuret, deretter (den samme siden) inn i sukkeret og legg deg ut på et bakeplate, tidligere oljet med solsikkeolje. Deretter legges en forvarmet ovn i 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
• Trinn 21 Klar informasjonskapsler kan serveres for te, kaffe eller melk.