- Hakket kjøtt - 250 gram
- Brødhvite, stykker - 2 stykker
- Melk - 1 Til smak
- Egg - 1 stk
- Hvitløk - 1 tann
- Bue - 1 stk
- Tomater - 2 stykker
- Oster for smørbrød - 4 skiver
- Salat, blad - 4 stk
- Boller - 4 stk
- Solsikkeolje - 40 Milliliters
- Salt og pepper - 1 Til smak
1. Ta biter av brød og skar deretter skorpe fra brødet, og i en liten mengde melk vil de bli gjennomvåt. 2. Legg til kjøttpålegget til brødet. Bare legg egget, pre-peeled og finhakkede løk, kjøre i egget, klem hvitløk, tilsett pepper og salt. Vi blander alt grundig. 3. Form fire flate koteletter. Vi lager dem ved diameteren av store boller. Siden under steking vil de merkbart "sette seg". På vegetabilsk olje i en panne på begge sider steke patties. 4. Skyll tomater og kutt dem i sirkler. Mine og la salaten tørke. 5. Før du samler burgerboller varm i ovnen (fem minutter ved en temperatur på 180 grader). 6. Vi begynner å samle. Leavesalat på bunnen av rullen, deretter en tomat, en kotelet, nå igjen en tomat og et stykke ost. Saus fra toppen. Sett toppen av bunken.
Porsjoner: 4