- Brokkoli - 500 gram
- Sure Cream - 100 gram
- Salt - 2 Pinches (etter smak)
Jeg spirer kålen min og kutter den inn i blomstringene. Vi sprer inflorescences på stekepannen, legg til litt vann, bokstavelig talt 100 gram. Dekker lokket og legg det på komfyren. Minutter 5 siden kokende vann. Tilsett rømme, salt og stuing til kokt. Dette tar ca. 5 minutter. Hvis du trodde at det var mye væsker i kålen, må du ikke dekke lokket og la overflødig fukt fordampe.
Porsjoner: 2