Burrito kaker Lekkert, solid og duftende kaker, som vil være et utmerket tillegg til suppe eller borsch, erstatte brød. Også slike varme kaker er meget velsmakende kombinert med fersk salat fra rømme, agurk og grønn løk. Breadcakes er ganske næringsrik, siden de inneholder i deres sammensetning en stor mengde hard ost og kylling. Slike kaker kan sikkert tas med deg til en piknik. På riktig tidspunkt må du bare varme dem opp i noen minutter over brannen!
ingredienser:- Ost vanskelig 150 g
- Salt 3 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 100 ml
- Hvetemel 2 ss.
- Bakepulver 1 ts.
- Egg kylling 1 stk.
- Kefir 200 ml
- Grønn løk 100 g
- Kyllingfilet 200g
- Svart pepperpulver 1 g
- Trinn 1 For å forberede kaker trenger vi mel, kefir, egg, hard ost, kokt eller bakt kyllingfilet, salt, pepper.
- Trinn 2 Kombiner kefir og egg.
- Trinn 3 Tilsett salt, pepper, bakepulver.
- Steg 4 Hakk kyllingen med en liten terning og legg til blandingen.
- Trinn 5 Rist osten på et rive med store hull og legg til blandingen.
- Trinn 6 Legg hakket grønn løk.
- Trinn 7 Rør inn melet.
- Trinn 8 Deigen kommer ut ganske myk, litt pinner til hendene.
- Trinn 9 Del deigen til 10 stk.
- Trinn 10 Rør ut hver del av deigen i en 0,5-0,8 cm tykk kake på et melstøvt brett.
- Trinn 11 Stek hver bake på begge sider i vegetabilsk olje.
- Trinn 12 Ferdige kaker!