Kjeks med tørket melk

Forvarm ovnen til 110 grader. Linj bakearket med bakepapir, sett til side i Ingredienser:

• skummet melkepulver - 1/4 kopp
• mel - 2 Art. skjeer
• maisstivelse - 1 st. en skje
• sukker - 1 1/2 ts
• salt - 1/8 ts
• smør - 1 1/2 Art. skjeer
• hvit sjokolade - 1/4 kopper

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 110 grader. Lene bakeplaten med bakepapir, sett til side. Pisk i en liten bolle 1/4 kopp melkepulver, hvit sjokolade, mel, stivelse, sukker og salt. Tilsett smeltet smør og bland godt. Legg deigen på et tilberedt bakeplate, og danner et kjeks. Bake kjeksen til den er tørr og smuldrende, fra 8 til 10 minutter. Fjern fra ovnen og la den avkjøles helt. Sett kakene i en stor bolle. Serveres umiddelbart eller settes i en lukket beholder og oppbevares i kjøleskap til bruk.

Porsjoner: 14