- mel - 1 glass
- egg - 3 stk
- bacon - 2 stk
- revet ost - 1 glass
- Basil - 1 teskje
- pulver kjernemelk - 1 teskje
- salt - 1 stk
- bakketopp pepper - 1 stk
Forvarm stekepannen og stek den finhakkede bacon. Smelt smør i kjernemelk over lav varme. Legg deretter til melet. Knead deigen med en treskje. Visp å legge egg. Deretter slår du av varmen og fortsetter å slå for en stund. Lukk bacon, greener, bakketopp og 1/4 ts salt i små deigboller. Legg boller på et bakeplate med bakepapir. Bake ruller i ovnen i ca 10 minutter før en rødaktig skygge. Reduser varmen til 350 A b bake ytterligere 15 minutter til gullbrun. Deretter slår du av ovnen og velger boller, hvor bunnene må punkteres med tannpir eller en pinne. Deretter setter boller i en kjøleovn - nå 15-20 minutter. Det er best å servere skarpe boller varme. Bon appetitt!
Porsjoner: 6