Bokhvete grøt på en ny måte Bokhvete grøt, kokt i henhold til denne oppskriften, har en veldig spesiell smak og aroma. Det er mer næringsrik, siden det er flavored med mandler, melk og smør. Stekt på smørløk ved første synes å være upassende i denne kombinasjonen, men jeg forsikrer deg om at den passer perfekt inn i smaksammensetningen og vil ikke være overflødig.
ingredienser:- Groats bokhvete 150 g
- Vann 300 ml
- Smør 70 g
- Løk 90 g
- Almond 50 g
- Melk 150 ml
- Salt 0,5 ts.
- Trinn 1 Forbered bokhvete, melk, mandler, smør, løk.
- Trinn 2 Bokhvete vasket godt, tilsett vann, salt og kok fra kokpunktet i 15 minutter. Almond på denne tiden å male i en blender eller bla på en kjøttkvern.
- Trinn 3 Hell de hakkede mandlene med varm melk og sett til side.
- Trinn 4 Skal løk, kutt i mellomstore og stek i smør.
- Trinn 5 I tilberedt bokhvete grøt legg til de stekte løkene, mandler i melk. Rør.
- Trinn 6 Sett på en liten brann i ytterligere 10 minutter eller ta den med i ovnen.