Blomkål med hasselnøtt saus

Forvarm ovnen til 175 grader. Sett nøtene på bakeplaten. Bake til Ingredienser Ingredienser:

• hasselnøtter (hasselnøtter) - 1 glass
• blomkål - 2-3 stk
• smør - 10 Art. skjeer
• ferskpresset sitronsaft - 2 Art. skjeer
• hakket hvitløk - 2 st. skjeer

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 175 grader. Sett nøtene på bakeplaten. Bake til duften oppstår, ca 10 minutter. Sett nøtene på et kjøkkenhåndkle, fjern skallet, kutt i store biter og sett til side. Trim stilkene av blomkål. Bring vannet i en stor gryte, tilsett salt til smak. Forbered blomkål i ca. 20 minutter. Sett i en tallerken. Smel smøret på middels varme i en middels gryte. Tilsett nøtter og stek til smøret blir brun, 3 til 4 minutter. Fjern fra varme og tilsett sitronsaft og hvitløk. Ses med salt og bland. Hell kål med kokt nøttesaus og server umiddelbart.

Porsjoner: 12-14