Fra kald til varme
Makrobiotika er ikke en diett i det hele tatt - det er et "kjøkken som forbedrer dommer", hovedprinsippet som er samspillet mellom yin og yang, de feminine og maskulinprinsippene. Yin - kvinne, mørk, bred, kul og myk, yang, tvert imot - mann, lys, centripetal, varmt og hardt. Overflod av yin-spising i kostholdet gjør deg for kompatibel, tårefull, lat, spinnløs og gjør at du sprer seg ut i bredden. Jan-mat i rimelige mengder gir styrke, utholdenhet og ambisjon. Men overbefolkningen av mannlig energi er også skadelig: det blir en kvinne til en gråhårig «sjefsboss», knapt opp med alle knappene som menn ikke vil ha noe forhold til annet enn forretninger. Vær oppmerksom på dine fysiologiske egenskaper. Varm lemmer, noe økt trykk, høy tale, skarpe egenskaper, rødaktig hudtone og gul belegg på lyst rødt språk, er en overflod av "mannlig ånd". Kaldt, fuktig hender og føtter, en stille stemme, døsighet og passivitet indikerer at yin-energi har tatt makten over kroppen. Om en overabundance av yang er også sagt av søvnløshet, om overflødig yin - sløvhet. Dette er signalene som kroppen sender til hjernen, for å si: "Jeg er frustrert, jeg har en ubalanse!" Bekjempelse av en slik feilfunksjonell organisme uten å justere dietten, er som å brenne blinkende lys av en brannalarm, i stedet for å slukke flammene.
Hvor skal du begynne?
Grunnlaget for diett av makrobiota er korn, supplert med grønnsaker og frukt for sesongen. På sommeren og i første halvdel av høsten kan deres andel bli minimert ved å frigjøre menyen for grønnsakspott. En viktig detalj: avhengig av måten å lage mat og temperatur, kan parabolen forandre energien. For eksempel kokte poteter - et skarpt yinprodukt, men lag det på grillen - og voila! - rotbeskjærelsen blir til en nyttig yang-tallerken. Bli vant til å tygge lenge: Hver del av maten som har kommet inn i munnen din, må du "male" tennene minst 40-50 ganger! I løpet av denne perioden har kroppen tid til å "bite" produktet: nyttig mat virker for ham ufattelig deilig, det samme vil spytte ut det skadelige. Makrobiotikk skiller mellom yin og yang produkter, som igjen er delt inn i hard og moderat. Moderat "kvinnelig" og "mannlig" mat får lov til å spise i nesten ubegrensede mengder. Fra den skarpe må absolutt overgis.
Sharp yin produkter
Søtsaker, bakverk, karbonatiserte drinker med søtningsmidler, raffinerte matvarer, poteter, tomater, eggplanter.
Moderate yin produkter
Vegetabilsk olje, havregryn, maisgrøt, nøtter, bønner, melk, rødbeter, agurker, epler, sitrus, kakao, syltetøy og havkål, bløtdyr, hummer.
Sharp yang produkter
Rødt kjøtt, stekt fjærfe, egg, alle krydrede retter, oster (unntatt tofu), sauser, pickles og marinader, kjøtt semifinished produkter (pølse, pølser).
Moderate yang produkter
Bokhvete, ris, rug, løk, hvitkål og blomkål, brokkoli, spinat, reddik, gulrøtter, gresskar, magert fisk, tofu, avokado, oliven, selleri, svisker.
Energizer-alternativet
Forut for at du venter på innlevering av årsrapporten, et møte med investorer eller en annen viktig sak fra serien "Ikke vil, men det er nødvendig," en dag før dagen "Ch" -feed på denne ordningen - vil du løse alle problemene lekre! Retter av indisk mat, uten sånn mengder krydder, oppfyller ofte kravene til makrobiotika. Dahi bhat er en risgrøt med yoghurt, tilberedt på en spesiell måte. Det er to alternativer for parabolen: søte dahi bhat bærer yin-charge, krydret - yang-energi. Dahi bhat er bra fordi det er i ferd med å lage mat, ris sveller så mye som mulig, og når det kommer inn i kroppen, absorberer det og tar deretter ut mange skadelige stoffer. Du trenger: 2 kopper langkornet ris, 500 ml naturlig yoghurt uten fyllstoffer, 1 ss. en skje smeltet (eller vegetabilsk) olje, en klype fennikelfrø, varm pepper, 1 teskje fersk ingefær, 700 ml vann, 1 ss. skje gomasio - sesamssalt, den viktigste makrobiotiske krydder. Du kan gjøre det selv: bland havsalt med sesamfrø i forholdet 1:10 og slip i en kaffekvern. Stek risen i varmt vann i 15 minutter, og skift det deretter til en kolander. Mens risen drenerer, varme smøret i pannen, kast sennepsfrøene inn i den, dekk den. Når de slutter å poppe, legg til fennikel, hakket pepper og ingefær på pannen, rør raskt. Legg deretter ris i blandingen, rør det hele og stek i et par minutter. Neste trinn: Häll i vann, salt og bring risen til koking. Kok i 20 minutter over lav varme. Yoghurt hell i 5 minutter før tilberedt. Den resulterende blandingen rører med en gaffel, deksel og kok til frøene svulmer. Retten kan serveres både kald og varm, og dekorere med bulgarsk pepper eller erter kokt på toppen. Hvis du har bestemt deg for å skjemme bort den kvinnelige begynnelsen med søt ris, unntatt fra krydderoppskriften, og legg den skivede frukten til den tilberedte parabolen.
Gå bønnegrøt, et stykke fettfattig kjøtt. På kvelden, suge bønner i 8 timer, om morgenen noen få minutter å koke det, uten å endre vannet. Tilsett hakkede løk, urter på pannen og legg den i ovnen for en liten brann. Etter 30 minutter vil grøten være klar til bruk (du vil merke dette i konsistens). Fjern fra 3 søte paprika kjernen. På en stor rive av natrium 2 epler, bland med 1 ss. en skje med vasket rosiner, et hakket stykke sitron og 1 teskje honning. Den resulterende massen av pepper ting - en matbit med yang-energi er klar. Makrobiotika anerkjenner ikke halvfabrikata, kjemisk forandrede matvarer, matvarer med mange unaturlige smaketoner. Fra hennes kropp blir gal, jager gleden på "berg-og dalbane" smaken og til slutt spiser to ganger så mye som nødvendig! Kjemp det enkelt - lag mat med naturlige smaker, ikke styrket med ketchup, majones, salt og krydret krydder. Før du omformer menyen på samme måte som ærverdige makrobioter, vær tålmodig. Systemet lover ikke eksplisitte resultater, men endrer livet sakte, men for alltid. I bytte for hengivenhet, gir "kjøkkenet som forbedrer dommen" sine fans mye: det skarper flairen, øker utholdenhet, stress, utvikler seksuell energi og attraktivitet, gir en god natts søvn, hjelper med mat for å eliminere sykdommer i begynnelsen, og henger også de vinnende karaktertrekkene og gir personlighet et høydepunkt! Ikke rart at blant fansen hennes er det så mange vellykkede mennesker - fra popdivaen Madonna til Hollywood-reed Gwyneth Paltrow og sexbomben Kim Kardashian.
Alternativ 2. Flørtens dag
Disse rettene eliminerer ekstra yin-energi, som gjør deg til en hjemmelaget klushu, vekker en tørst etter hyggelige opplevelser og forverrer seksuell tiltrekning. Bland deretter ris og bønner i en gryte, fyll med rødt vann, igjen fra å koke bønnene, dekk det og kok det. Deretter kokes i 10 minutter over middels varme, og etter at parabolen er kokt i ytterligere 10 minutter, omrøres. Fordamp deretter gjenværende væske ved høy varme. Slå av komfyren og bland sekikhanen i sirkulære bevegelser fra toppen ned (dette påvirker ladingen). Legg et par skjeer sesamfrø på en tørr stekepanne, stek dem, skyll dem hele tiden. Etter et par minutter, tilsett en teskje salt og hold igjen i ytterligere 5 sekunder. Krydderiet vil utfylle smaken av sekikanen.